batang sereh

Punya nama latin Cymbopogon citratus, umumnya dikenal sebagai serai atau sereh atau minyak rumput, sebenarnya adalah tanaman tropis asli Asia tropis yang sebagian besar bagian selatan India dan Sri Lanka. Tajam, aroma dan aroma lemon menjadikannya sebagai tambahan yang lezat untuk tumisan, sup, kari, dan bumbu, terutama dalam masakan Vietnam dan Thailand.