Cengkih Kering – Cengkeh – Syzygium aromaticum

Description

Kuncup bunga kering beraroma menyengat Cengkih, Cengkeh Syzygium aromaticum merupakan salah satu rempah-rempahan yang sering digunakan sebagai bahan tambahan (agen preservative) makanan dan tanaman obat karena cengkih memiliki aktivitas antioksidan dan antimikroba. Cengkih sering digunakan sebagai antiseptis dan antifermentasi. Cengkih juga dapat digunakan sebagai desinfektan, analgesik, dan anestetik pada gigi berlubang. Selain itu, cengkih dapat mengobati gangguan pencernaan seperti diare, sakit perut kembung dan dispepsia. Karena bersifat antiseptic juga, cengkih dapat mengobati sakit tenggorokan.