Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji

Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji Cara membuat puding cokelat saus jambu biji pertama Buat lapisan pertama Rebus 600 cc susu bersama agar-agar, gula pasir, dan garam. Campur cokelat bubuk bersama 100 cc susu. Aduk rata lalu masukkan dalam rebusan agar-agar. Masak hingga mendidih. Kocok lepas kuning telur dalam mangkuk. Masukkan sedikit rebusan agar-agar ke dalamnya. Tuangkan kembali dalam rebusan agar-agar.
Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji

Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji

Bahan I :
  • 700 cc susu
  • 1 bungkus agar-agar
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 1 butir kuning telur
Bahan II :
  • 300 cc susu
  • 1 bungkus agar-agar
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 3 putih telur, kocok kaku
Bahan Saus Jambu Biji :
  • 300 cc air
  • 300 gr daging buah jambu biji (tanpa biji), potong kecil-kecil
  • 100 gr gula pasir
  • 1 buah jeruk lemon
Cara membuat puding cokelat saus jambu biji : Buat lapisan pertama :
  1. Rebus 600 cc susu bersama agar-agar, gula pasir, dan garam.
  2. Campur cokelat bubuk bersama 100 cc susu. Aduk rata lalu masukkan dalam rebusan agar-agar. Masak hingga mendidih.
  3. Kocok lepas kuning telur dalam mangkuk. Masukkan sedikit rebusan agar-agar ke dalamnya. Tuangkan kembali dalam rebusan agar-agar.
  4. Masak hingga mendidih.
  5. Tuangkan dalam cetakan. Sisihkan.
Setelah lapisan pertama kelihatan berkulit bagian atasnya, siapkan adonan kedua :
  1. Rebus susu, agar-agar, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Angkat. Masukkan dalam putih telur sambil dikocok hingga tercampur.
  2. Tuangkan di atas lapisan cokelat. Diamkan sampai dingin.
Buat saus :
  1. Blender jambu biji bersama 300 cc air, saring.
  2. Masak bersama gula pasir dan air jeruk lemon sambil diaduk sampai mendidih.
Hidangkan puding dengan sausnya. Untuk 12 potong aneka puding, aneka resep puding, cara membuat puding cokelat saus jambu biji, puding coklat, resep puding, resep puding cokelat, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 02 Desember 2016

Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji

Kategori Artikel : Resep Puding

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji

Resep Puding Cokelat Saus Jambu Biji

Bahan I :

  • 700 cc susu
  • 1 bungkus agar-agar
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 1 butir kuning telur

Bahan II :

  • 300 cc susu
  • 1 bungkus agar-agar
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 3 putih telur, kocok kaku

Bahan Saus Jambu Biji :

  • 300 cc air
  • 300 gr daging buah jambu biji (tanpa biji), potong kecil-kecil
  • 100 gr gula pasir
  • 1 buah jeruk lemon

Cara membuat puding cokelat saus jambu biji :

Buat lapisan pertama :

  1. Rebus 600 cc susu bersama agar-agar, gula pasir, dan garam.
  2. Campur cokelat bubuk bersama 100 cc susu. Aduk rata lalu masukkan dalam rebusan agar-agar. Masak hingga mendidih.
  3. Kocok lepas kuning telur dalam mangkuk. Masukkan sedikit rebusan agar-agar ke dalamnya. Tuangkan kembali dalam rebusan agar-agar.
  4. Masak hingga mendidih.
  5. Tuangkan dalam cetakan. Sisihkan.

Setelah lapisan pertama kelihatan berkulit bagian atasnya, siapkan adonan kedua :

  1. Rebus susu, agar-agar, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Angkat. Masukkan dalam putih telur sambil dikocok hingga tercampur.
  2. Tuangkan di atas lapisan cokelat. Diamkan sampai dingin.

Buat saus :

  1. Blender jambu biji bersama 300 cc air, saring.
  2. Masak bersama gula pasir dan air jeruk lemon sambil diaduk sampai mendidih.

Hidangkan puding dengan sausnya.

Untuk 12 potong