Resep Es : Cendol Bandung Spesial

Resep Es : Cendol Bandung Spesial

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Es : Cendol Bandung Spesial Resep Es : Cendol Bandung Spesial Resep Es : Cendol Bandung Spesial, Bahan dawet : 250 gram tepung beras 2 sdm tepung tapioka 1 sdt pasta pandan 1/2 sdt garam 500 ml air Air matang secukupnya Es batu secukupnya Bahan kuah : 1 liter santan encer 100 gram gula pasir Bahan kinca : 200 ml air 500 gram gula merah, iris-iris 4 sdm gula pasir 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 10 butir nangka, potong dadu kecil-kecil Bahan pelengkap : Es batu secukupnya 200 gram tapai ketan hitam Cara membuat : Cendol : Campur tepung beras, tepung tapioka, pasta pandan, dan garam, seduh dengan sebagian air. Masak sisa air hingga mendidih, tuangkan larutan campuran tepung, aduk hingga rata, masak dengan api sedang. Siapkan campur es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol dengan lubang agak besar di atasnya. Tuang adonan cendol panas ke dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es, diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan. Kuah : Campur semua bahan, masak di atas api kecil sambil terus di aduk agar tidak pecah, angkat dan saring. Kinca : Campur air, gula merah, dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga mendidih, kemudian masukkan maizena, aduk cepat, angkat dan hidangkan. Setelah dingin, masukkan potongan nangka. Cara menyajikan : Siapkan gelas saji, masukkan cendol. Tambahkan tapai ketan, nangka, kuah, kinca, dan es batu secukupnya. Untuk + 8 porsi

Resep Es : Cendol Bandung Spesial

Bahan dawet :
    • 250 gram tepung beras
    • 2 sdm tepung tapioka
    • 1 sdt pasta pandan
    • 1/2 sdt garam
    • 500 ml air
    • Air matang secukupnya
    • Es batu secukupnya
Bahan kuah :
    • 1 liter santan encer
    • 100 gram gula pasir
Bahan kinca :
    • 200 ml air
    • 500 gram gula merah, iris-iris
    • 4 sdm gula pasir
    • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
    • 10 butir nangka, potong dadu kecil-kecil
Bahan pelengkap :
    • Es batu secukupnya
    • 200 gram tapai ketan hitam
Cara membuat :
    1. Cendol : Campur tepung beras, tepung tapioka, pasta pandan, dan garam, seduh dengan sebagian air.
    2. Masak sisa air hingga mendidih, tuangkan larutan campuran tepung, aduk hingga rata, masak dengan api sedang.
    3. Siapkan campur es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol dengan lubang agak besar di atasnya.
    4. Tuang adonan cendol panas ke dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es, diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan.
    5. Kuah : Campur semua bahan, masak di atas api kecil sambil terus di aduk agar tidak pecah, angkat dan saring.
    6. Kinca : Campur air, gula merah, dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga mendidih, kemudian masukkan maizena, aduk cepat, angkat dan hidangkan. Setelah dingin, masukkan potongan nangka.
    7. Cara menyajikan : Siapkan gelas saji, masukkan cendol. Tambahkan tapai ketan, nangka, kuah, kinca, dan es batu secukupnya.
Untuk + 8 porsi bahan es cendol bandung, cara memasak es cendol bandung, cara membuat es cendol bandung, es cendol bandung, es cendol bandung spesial, es cendol es cendol bandung, memasak es cendol bandung, minuman es cendol, minuman es cendol bandung, resep es cendol bandung spesial, resep minuman es cendol bandung, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 22 09 2018

Resep Es : Cendol Bandung Spesial

Kategori Artikel : Resep Minuman

penyerut-jagung

Resep Es : Cendol Bandung Spesial

Bahan dawet :

    • 250 gram tepung beras
    • 2 sdm tepung tapioka
    • 1 sdt pasta pandan
    • 1/2 sdt garam
    • 500 ml air
    • Air matang secukupnya
    • Es batu secukupnya

Bahan kuah :

    • 1 liter santan encer
    • 100 gram gula pasir

Bahan kinca :

    • 200 ml air
    • 500 gram gula merah, iris-iris
    • 4 sdm gula pasir
    • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
    • 10 butir nangka, potong dadu kecil-kecil

Bahan pelengkap :

    • Es batu secukupnya
    • 200 gram tapai ketan hitam

Cara membuat :

    1. Cendol : Campur tepung beras, tepung tapioka, pasta pandan, dan garam, seduh dengan sebagian air.
    2. Masak sisa air hingga mendidih, tuangkan larutan campuran tepung, aduk hingga rata, masak dengan api sedang.
    3. Siapkan campur es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol dengan lubang agak besar di atasnya.
    4. Tuang adonan cendol panas ke dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es, diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan.
    5. Kuah : Campur semua bahan, masak di atas api kecil sambil terus di aduk agar tidak pecah, angkat dan saring.
    6. Kinca : Campur air, gula merah, dan gula pasir, masak dengan api sedang hingga mendidih, kemudian masukkan maizena, aduk cepat, angkat dan hidangkan. Setelah dingin, masukkan potongan nangka.
    7. Cara menyajikan : Siapkan gelas saji, masukkan cendol. Tambahkan tapai ketan, nangka, kuah, kinca, dan es batu secukupnya.

Untuk + 8 porsi