Resep Seafood : Udang Goreng Berempah

Resep Seafood : Udang Goreng Berempah

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Seafood : Udang Goreng Berempah Resep Seafood : Udang Goreng Berempah Resep Masakan Udang Goreng Berempah, Bahan : 750 gram udang yang besar 3 sendok makan minyak untuk menumis 1 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, dimemarkan 1 buah tomat, dipotong-potong 250 cc santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok teh bubuk kari. Bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 cm jahe 2 cm kunyit 5 buah cabai merah garam secukupnya. Cara memasak : Kupas udang, tinggalkan ekornya, kemudian belah punggungnya dan jangan sampai terputus. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai harum baunya, masukkan tomat dan santan. Bubuhkan bumbu kari. Didihkan santan, lalu masukkan udang. Masak terus sampai udang berubah warna dan matang. Angkat Hidangkan.

Resep Seafood : Udang Goreng Berempah

Bahan :
    • 750 gram udang yang besar
    • 3 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 lembar daun jeruk purut
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 1 buah tomat, dipotong-potong
    • 250 cc santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 1 sendok teh bubuk kari.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 cm jahe
    • 2 cm kunyit
    • 5 buah cabai merah
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Kupas udang, tinggalkan ekornya, kemudian belah punggungnya dan jangan sampai terputus. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai harum baunya, masukkan tomat dan santan. Bubuhkan bumbu kari. Didihkan santan, lalu masukkan udang. Masak terus sampai udang berubah warna dan matang. Angkat Hidangkan.
masakan udang goreng, masakan udang goreng berempah, resep masakan udang goreng, resep masakan udang goreng berempah, resep udang goreng, resep udang goreng berempah, udang goreng, udang goreng berempah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 20 08 2018

Resep Seafood : Udang Goreng Berempah

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Seafood : Udang Goreng Berempah

Bahan :

    • 750 gram udang yang besar
    • 3 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 lembar daun jeruk purut
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 1 buah tomat, dipotong-potong
    • 250 cc santan dari 1/2┬ábutir kelapa
    • 1 sendok teh bubuk kari.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 cm jahe
    • 2 cm kunyit
    • 5 buah cabai merah
    • garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Kupas udang, tinggalkan ekornya, kemudian belah punggungnya dan jangan sampai terputus. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai harum baunya, masukkan tomat dan santan. Bubuhkan bumbu kari. Didihkan santan, lalu masukkan udang. Masak terus sampai udang berubah warna dan matang. Angkat Hidangkan.