Resep Tumis Daging Jamur Kuping

Resep Tumis Daging Jamur Kuping

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Tumis Daging Jamur Kuping Resep Tumis Daging Jamur Kuping Cara memasak tumis daging jamur kuping pertama Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
Resep Tumis Daging Jamur Kuping

Resep Tumis Daging Jamur Kuping

Bahan :
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang
  • 1 sdm jahe muda, iris seperti batang korek api
  • 350 g daging has/ daging lain tanpa lemak, iris tipis ukuran 6 x 1 cm
  • 50 ml air atau kaldu
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis melintang
  • 10 g jamur kuping, rendam air panas, iris kasar
  • 3 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
Cara memasak tumis daging jamur kuping :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum.
  2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
  3. Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
  4. Campur bawang bombay, jamur kuping, dan cabai merah. Aduk dan bubuhi garam, gula pasir serta merica. Aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila kurang lunak, tambahkan air sedikit lagi. Angkat dan hidangkan segera.
Untuk 7 orang Saus tiram adalah saus kental, terbuat dari tiram dan kecap. Saus ini dijual dalam botol, dan tahan lama sekali bila disimpan dalam lemari es. Dipakai untuk bumbu masakan, terutama tumis. cara memasak jamur, cara memasak jamur kuping, jamur kuping, masakan jamur, resep jamur, resep jamur kuping, resep jamur tiram, resep masakan jamur, resep tumis jamur, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Tumis Daging Jamur Kuping

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Tumis Daging Jamur Kuping

Resep Tumis Daging Jamur Kuping

Bahan :

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang
  • 1 sdm jahe muda, iris seperti batang korek api
  • 350 g daging has/ daging lain tanpa lemak, iris tipis ukuran 6 x 1 cm
  • 50 ml air atau kaldu
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis melintang
  • 10 g jamur kuping, rendam air panas, iris kasar
  • 3 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara memasak tumis daging jamur kuping :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum.
  2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
  3. Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
  4. Campur bawang bombay, jamur kuping, dan cabai merah. Aduk dan bubuhi garam, gula pasir serta merica. Aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila kurang lunak, tambahkan air sedikit lagi. Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 7 orang

Saus tiram adalah saus kental, terbuat dari tiram dan kecap. Saus ini dijual dalam botol, dan tahan lama sekali bila disimpan dalam lemari es. Dipakai untuk bumbu masakan, terutama tumis.