Resep Tum Kerang

Resep Tum Kerang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Tum Kerang Resep Tum Kerang Cara memasak tum kerang pertama Campur daging kerang dengan santan, telur, dan semua bumbu, aduk rata. Ambil daun pisang. Beri alas daun salam. Masukkan adonan kerang dan bungkus dengan cara di tum. Lakukan hingga adonan habis. Kukus sampai matang. Angkat, sajikan panas.
Resep Tum Kerang

Resep Tum Kerang

Bahan :
  • 400 gr kerang dara, rebus, kupas
  • 1 butir telur
  • 75 ml santan kental
  • 30 gr daun kemangi
  • Daun pisang batu untuk membungkus
Bumbu :
  • 4 lembar daun salam
  • 1 sdm air asam Jawa
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Haluskan :
  • 6 buah cabai merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas
Cara memasak tum kerang :
  1. Campur daging kerang dengan santan, telur, dan semua bumbu, aduk rata. Ambil daun pisang. Beri alas daun salam. Masukkan adonan kerang dan bungkus dengan cara di tum. Lakukan hingga adonan habis.
  2. Kukus sampai matang. Angkat, sajikan panas.
Porsi : untuk 4 orang cara memasak kerang, cara memasak tum kerang, resep kerang, resep masakan kerang, resep tum kerang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 06 Desember 2016

Resep Tum Kerang

Kategori Artikel : Masakan Eropa, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Tum Kerang

Resep Tum Kerang

Bahan :

  • 400 gr kerang dara, rebus, kupas
  • 1 butir telur
  • 75 ml santan kental
  • 30 gr daun kemangi
  • Daun pisang batu untuk membungkus

Bumbu :

  • 4 lembar daun salam
  • 1 sdm air asam Jawa
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Haluskan :

  • 6 buah cabai merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas

Cara memasak tum kerang :

  1. Campur daging kerang dengan santan, telur, dan semua bumbu, aduk rata. Ambil daun pisang. Beri alas daun salam. Masukkan adonan kerang dan bungkus dengan cara di tum. Lakukan hingga adonan habis.
  2. Kukus sampai matang. Angkat, sajikan panas.

Porsi : untuk 4 orang