Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas

Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas, Bahan : 500 gram tulang iga sapi 250 gram wortel, potong persegi panjang 200 gram kentang, potong kotak 11/2 liter air 4 sdm minyak, untuk menumis Haluskan : 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting 3 cm kunyit 2 cm jahe 2 sdt garam Bumbu lainnya : 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1/2 lembar daun kunyit 2 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 2 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir Cara membuat : Rebus tulang iga hingga dagingnya empuk. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan bumbu lainnya (kecuali kecap manis dan gula pasir) hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan tulang iga, aduk rata. Tambahkan wortel, kentang, kecap, dan gula. Masak hingga sayuran matang, angkat. Untuk 4 porsi
Resep Daging Tulang Iga Kuah Pedas

Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas

Bahan :
    • 500 gram tulang iga sapi
    • 250 gram wortel, potong persegi panjang
    • 200 gram kentang, potong kotak
    • 11/2 liter air
    • 4 sdm minyak, untuk menumis
Haluskan :
    • 8 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 10 buah cabai merah keriting
    • 3 cm kunyit
    • 2 cm jahe
    • 2 sdt garam
Bumbu lainnya :
    • 2 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk
    • 1/2┬álembar daun kunyit
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 1 batang serai, memarkan
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt gula pasir
Cara membuat :
    1. Rebus tulang iga hingga dagingnya empuk. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan bumbu lainnya (kecuali kecap manis dan gula pasir) hingga harum.
    2. Masukkan ke dalam rebusan tulang iga, aduk rata. Tambahkan wortel, kentang, kecap, dan gula. Masak hingga sayuran matang, angkat.
Untuk 4 porsi bahan tulang iga kuah pedas, bumbu tulang iga kuah pedas, cara memasak tulang iga kuah pedas, cara membuat tulang iga kuah pedas, iga kuah pedas, memasak tulang iga kuah pedas, resep iga kuah pedas, resep tulang iga, resep tulang iga kuah pedas, tulang iga, tulang iga kuah pedas, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 19 Oktober 2017

Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging Tulang Iga Kuah Pedas

Resep Daging : Tulang Iga Kuah Pedas

Bahan :

    • 500 gram tulang iga sapi
    • 250 gram wortel, potong persegi panjang
    • 200 gram kentang, potong kotak
    • 11/2 liter air
    • 4 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan :

    • 8 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 10 buah cabai merah keriting
    • 3 cm kunyit
    • 2 cm jahe
    • 2 sdt garam

Bumbu lainnya :

    • 2 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk
    • 1/2┬álembar daun kunyit
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 1 batang serai, memarkan
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt gula pasir

Cara membuat :

    1. Rebus tulang iga hingga dagingnya empuk. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan bumbu lainnya (kecuali kecap manis dan gula pasir) hingga harum.
    2. Masukkan ke dalam rebusan tulang iga, aduk rata. Tambahkan wortel, kentang, kecap, dan gula. Masak hingga sayuran matang, angkat.

Untuk 4 porsi