Resep Masakan : Takoyaki

Resep Masakan : Takoyaki

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan : Takoyaki Resep Masakan : Takoyaki Resep Masakan : Takoyaki, Bahan kulit : 3 kuning telur 2 putih telur 800 ml kaldu ikan 375 gr tepung terigu 1 sdt baking powder 3 sdt garam Minyak salad Isi : 125 gr cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm 50 gr kol, iris tipis 50 gr daun bawang, iris halus 30 gr jahe, cincang halus Pelengkap : 200 gr saus takoyaki 200 gr mayones 5 gr katsuo Cara membuat : Kocok lepas telur, tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Campurkan terigu dan baking powder, aduk rata. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran terigu, aduk rata, tambahkan garam, aduk kembali. Panaskan cetakan poffertjes, olesi minyak salad, tuang adonan kulit ke dalam cetakan sampai penuh. Tambahkan cumi, kol, daun bawang dan jahe. Biarkan sampai bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit Bolak balik sampai menbentuk bola dan matang. Sajikan takoyaki dengan pelengkap. Tips : Bolak balik takoyaki pada saat bagian bawah dan pinggi berkulit, tapi bagian tengah masih cair, jadi saat dibalik bagian yang cair itu akan membentuk setengah lingkaran lagi.

Resep Masakan : Takoyaki

Bahan kulit :
    • 3 kuning telur
    • 2 putih telur
    • 800 ml kaldu ikan
    • 375 gr tepung terigu
    • 1 sdt baking powder
    • 3 sdt garam
    • Minyak salad
Isi :
    • 125 gr cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm
    • 50 gr kol, iris tipis
    • 50 gr daun bawang, iris halus
    • 30 gr jahe, cincang halus
Pelengkap :
    • 200 gr saus takoyaki
    • 200 gr mayones
    • 5 gr katsuo
Cara membuat :
    1. Kocok lepas telur, tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
    2. Campurkan terigu dan baking powder, aduk rata. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran terigu, aduk rata, tambahkan garam, aduk kembali.
    3. Panaskan cetakan poffertjes, olesi minyak salad, tuang adonan kulit ke dalam cetakan sampai penuh.
    4. Tambahkan cumi, kol, daun bawang dan jahe. Biarkan sampai bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit
    5. Bolak balik sampai menbentuk bola dan matang.
    6. Sajikan takoyaki dengan pelengkap.
Tips : Bolak balik takoyaki pada saat bagian bawah dan pinggi berkulit, tapi bagian tengah masih cair, jadi saat dibalik bagian yang cair itu akan membentuk setengah lingkaran lagi. bahan takoyaki, campuran bahan takoyaki, campuran takoyaki, cara membuat takoyaki, cara penyajian takoyaki, membuat takoyaki, penyajian takoyaki, resep takoyaki, takoyaki, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Masakan : Takoyaki

Kategori Artikel : Masakan Jepang, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan : Takoyaki

Bahan kulit :

    • 3 kuning telur
    • 2 putih telur
    • 800 ml kaldu ikan
    • 375 gr tepung terigu
    • 1 sdt baking powder
    • 3 sdt garam
    • Minyak salad

Isi :

    • 125 gr cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm
    • 50 gr kol, iris tipis
    • 50 gr daun bawang, iris halus
    • 30 gr jahe, cincang halus

Pelengkap :

    • 200 gr saus takoyaki
    • 200 gr mayones
    • 5 gr katsuo

Cara membuat :

    1. Kocok lepas telur, tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
    2. Campurkan terigu dan baking powder, aduk rata. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran terigu, aduk rata, tambahkan garam, aduk kembali.
    3. Panaskan cetakan poffertjes, olesi minyak salad, tuang adonan kulit ke dalam cetakan sampai penuh.
    4. Tambahkan cumi, kol, daun bawang dan jahe. Biarkan sampai bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit
    5. Bolak balik sampai menbentuk bola dan matang.
    6. Sajikan takoyaki dengan pelengkap.

Tips : Bolak balik takoyaki pada saat bagian bawah dan pinggi berkulit, tapi bagian tengah masih cair, jadi saat dibalik bagian yang cair itu akan membentuk setengah lingkaran lagi.