Resep Sup Buntut Panggang

Resep Sup Buntut Panggang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sup Buntut Panggang Resep Sup Buntut Panggang Cara memasak sup buntut panggang pertama Rebus buntut sampai setengah matang. Tutup panci, kecilkan apinya. Rebus terus sampai buntut lunak dan kaldu berminyak, angkat. Keluarkan buntut dari kaldu, tiriskan. Aduk buntut dengan bumbu olesan, sisihkan. Jerang sisa air kaldu di atas api.
Resep Sup Buntut Panggang

Resep Sup Buntut Panggang

Bahan :
  • 750 gr buntut sapi, potong sesuai selera
  • Air untuk merebus buntut
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 250 gr kentang, kupas, potong sesuai selera
  • 200 gr wortel, kupas, potong sesuai selera
  • 4 batang daun bawang, potong sesuai selera
  • 2 batang seledri, potong sesuai selera
  • 1 buah tomat, belah-belah menjadi 4-8 bagian
  • Bawang goreng untuk taburan
Bahan Olesan (campur menjadi satu) :
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubu
  • 1 sdm kecap manis
Cara memasak sup buntut panggang :
  1. Rebus buntut sampai setengah matang. Tutup panci, kecilkan apinya. Rebus terus sampai buntut lunak dan kaldu berminyak, angkat.
  2. Keluarkan buntut dari kaldu, tiriskan. Aduk buntut dengan bumbu olesan, sisihkan. Jerang sisa air kaldu di atas api.
  3. Masukkan bawang putih, masak sampai air kaldu mendidih.
  4. Masukkan kentang dan wortel. Setelah lunak, masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Didihkan sebentar, angkat.
  5. Panggang buntut berbumbu di dalam oven sampai warnanya kecoklatan.
  6. Penyajian : Letakkan buntut goreng dalam piring saji, taruh kaldu sup dalam mangkuk terpisah, taburi bawang goreng.
cara memasak sup buntut panggang, memasak sup buntut, resep sop, resep sop buntut, resep sop iga, resep sup buntut, sop buntut, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Sup Buntut Panggang

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Sup Buntut Panggang

Resep Sup Buntut Panggang

Bahan :

  • 750 gr buntut sapi, potong sesuai selera
  • Air untuk merebus buntut
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 250 gr kentang, kupas, potong sesuai selera
  • 200 gr wortel, kupas, potong sesuai selera
  • 4 batang daun bawang, potong sesuai selera
  • 2 batang seledri, potong sesuai selera
  • 1 buah tomat, belah-belah menjadi 4-8 bagian
  • Bawang goreng untuk taburan

Bahan Olesan (campur menjadi satu) :

  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubu
  • 1 sdm kecap manis

Cara memasak sup buntut panggang :

  1. Rebus buntut sampai setengah matang. Tutup panci, kecilkan apinya. Rebus terus sampai buntut lunak dan kaldu berminyak, angkat.
  2. Keluarkan buntut dari kaldu, tiriskan. Aduk buntut dengan bumbu olesan, sisihkan. Jerang sisa air kaldu di atas api.
  3. Masukkan bawang putih, masak sampai air kaldu mendidih.
  4. Masukkan kentang dan wortel. Setelah lunak, masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Didihkan sebentar, angkat.
  5. Panggang buntut berbumbu di dalam oven sampai warnanya kecoklatan.
  6. Penyajian : Letakkan buntut goreng dalam piring saji, taruh kaldu sup dalam mangkuk terpisah, taburi bawang goreng.