Resep Sup Bakso Mentega

Resep Sup Bakso Mentega

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Sup Bakso Mentega Resep Sup Bakso Mentega Cara memasak sup bakso mentega pertama Campur ayam giling, udang giling, tahu, tepung maizena, wortel, jangung manis, soun, daun bawang, putih telur, garam dan lada. Aduk hingga dapat dibentuk. Ambil satu sendok adonan, bentuk bulat, rebus hingga matang atau sampai mengapung. Angkat dan sisihkan.
Resep Sup Bakso Mentega

Resep Sup Bakso Mentega

Bahan Bakso :
  • 200 gr daging giling ayam
  • 5 sdm tepung maizena
  • 1 buah tahu cina, haluskan
  • 50 gr jagung manis
  • 200 gr udang giling
  • 1 butir putih telur
  • 50 gr soun, rendam, tiris dan gunting
  • 2 tangkai daun bawang, cincang
  • 2 tangkai daun seledri, cincang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada halus
Bahan untuk membuat kuah bakso :
  • 2 liter kaldu ayam
  • 150 gram wortel, potong sesuai selera
  • 150 gr buncis, potong sesuai selera
  • 3 sdm mentega
  • 3 siung bawang putih
  • 2 tangkai daun seledri
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt pala halus
  • 1/2 sdt gula pasir
Cara memasak sup bakso mentega :
  1. Campur ayam giling, udang giling, tahu, tepung maizena, wortel, jangung manis, soun, daun bawang, putih telur, garam dan lada. Aduk hingga dapat dibentuk.
  2. Ambil satu sendok adonan, bentuk bulat, rebus hingga matang atau sampai mengapung. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan mentega dan tumis bawang putih sampai harum. Lalu tuang kaldu ayam dan rebus sampai mendidih.
  4. Masukkan wortel, bakso, buncis, garam, lada halus dan gula pasir. Masak hingga sayuran matang. Angkat. Sajikan hangat.
Tip : Pilihlah udang yang benar-benar segar yaitu yang warnanya tidak pucat dan kulitnya masih utuh. Untuk rasa dan penampilan yang lebih enak dan menarik, tambahkan mentega pada kuah. cara memasak sup bakso mentega, memasak sup bakso, resep bakso, resep sup, resep sup bakso, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Sup Bakso Mentega

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Sup Bakso Mentega

Resep Sup Bakso Mentega

Bahan Bakso :

  • 200 gr daging giling ayam
  • 5 sdm tepung maizena
  • 1 buah tahu cina, haluskan
  • 50 gr jagung manis
  • 200 gr udang giling
  • 1 butir putih telur
  • 50 gr soun, rendam, tiris dan gunting
  • 2 tangkai daun bawang, cincang
  • 2 tangkai daun seledri, cincang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada halus

Bahan untuk membuat kuah bakso :

  • 2 liter kaldu ayam
  • 150 gram wortel, potong sesuai selera
  • 150 gr buncis, potong sesuai selera
  • 3 sdm mentega
  • 3 siung bawang putih
  • 2 tangkai daun seledri
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt pala halus
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara memasak sup bakso mentega :

  1. Campur ayam giling, udang giling, tahu, tepung maizena, wortel, jangung manis, soun, daun bawang, putih telur, garam dan lada. Aduk hingga dapat dibentuk.
  2. Ambil satu sendok adonan, bentuk bulat, rebus hingga matang atau sampai mengapung. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan mentega dan tumis bawang putih sampai harum. Lalu tuang kaldu ayam dan rebus sampai mendidih.
  4. Masukkan wortel, bakso, buncis, garam, lada halus dan gula pasir. Masak hingga sayuran matang. Angkat. Sajikan hangat.

Tip : Pilihlah udang yang benar-benar segar yaitu yang warnanya tidak pucat dan kulitnya masih utuh. Untuk rasa dan penampilan yang lebih enak dan menarik, tambahkan mentega pada kuah.