Resep Soto : Soto Jerohan

Resep Soto : Soto Jerohan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Soto : Soto Jerohan Resep Soto : Soto Jerohan Resep Masakan Soto Jerohan, Bahan : 1/2 kg jerohan: babat, usus, paru 1 batang serai, dimemarkan 2 sendok makan minyak untuk menumis 2 butir telur rebus, dipotong-potong 2 sendok makan bawang goreng daun bawang diiris halus air secukupnya kecap manis, air jeruk nipis secukupnya. Bumbu yang dihaluskan : 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 cm jahe 1 cm kunyit 1/2 sendok teh terasi garam secukupnya. Cara memasak : Bersihkan jerohan, lalu rebus dalam air secukupnya sampai setengah matang. Angkat dan potong-potong sesuai selera. Ukur kaldunya sebanyak 11/2 liter, lalu jerangkan kembali di atas api. Masukkan serai dan daun bawang. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, lalu masukkan tumisan ini ke dalam panci kaldu. Masak terus sampai jerohan lunak. Kalau airnya berkurang dapat ditambahkan air panas secukupnya. Menghidangkannya: Taruh soto dalam piring, lalu tambahkan potongan telur rebus, bawang goreng, kecap manis dan air jeruk nipis. Dimakan selagi masih panas.
Resep Soto Jerohan

Resep Soto : Soto Jerohan

Bahan :
    • 1/2 kg jerohan: babat, usus, paru
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 2 butir telur rebus, dipotong-potong
    • 2 sendok makan bawang goreng daun bawang diiris halus
    • air secukupnya
    • kecap manis, air jeruk nipis secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 4 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri
    • 1 cm jahe
    • 1 cm kunyit
    • 1/2 sendok teh terasi
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Bersihkan jerohan, lalu rebus dalam air secukupnya sampai setengah matang. Angkat dan potong-potong sesuai selera. Ukur kaldunya sebanyak 11/2 liter, lalu jerangkan kembali di atas api. Masukkan serai dan daun bawang.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, lalu masukkan tumisan ini ke dalam panci kaldu. Masak terus sampai jerohan lunak. Kalau airnya berkurang dapat ditambahkan air panas secukupnya.
    3. Menghidangkannya: Taruh soto dalam piring, lalu tambahkan potongan telur rebus, bawang goreng, kecap manis dan air jeruk nipis. Dimakan selagi masih panas.
masakan soto, masakan soto jerohan, resep masakan soto, resep masakan soto jerohan, resep soto, resep soto jerohan, soto, soto jerohan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 18 Nopember 2019

Resep Soto : Soto Jerohan

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Soto Jerohan

Resep Soto : Soto Jerohan

Bahan :

    • 1/2 kg jerohan: babat, usus, paru
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 2 butir telur rebus, dipotong-potong
    • 2 sendok makan bawang goreng daun bawang diiris halus
    • air secukupnya
    • kecap manis, air jeruk nipis secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 4 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 butir kemiri
    • 1 cm jahe
    • 1 cm kunyit
    • 1/2 sendok teh terasi
    • garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Bersihkan jerohan, lalu rebus dalam air secukupnya sampai setengah matang. Angkat dan potong-potong sesuai selera. Ukur kaldunya sebanyak 11/2 liter, lalu jerangkan kembali di atas api. Masukkan serai dan daun bawang.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, lalu masukkan tumisan ini ke dalam panci kaldu. Masak terus sampai jerohan lunak. Kalau airnya berkurang dapat ditambahkan air panas secukupnya.
    3. Menghidangkannya: Taruh soto dalam piring, lalu tambahkan potongan telur rebus, bawang goreng, kecap manis dan air jeruk nipis. Dimakan selagi masih panas.