Resep Soto : Soto Ayam

Resep Soto : Soto Ayam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Soto : Soto Ayam Resep Soto : Soto Ayam Resep Masakan Soto ayam, Bahan : 3 sendok makan minyak untuk menumis 1 lembar daun salam 1/2 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun jeruk purut 1 liter kaldu, didihkan 2 batang daun bawang, diiris tipis 1/4 sendok teh bumbu penyedap 50 gram soun, dipotong-potong, direndam air panas ditiriskan 500 gram ayam, direbus sampai lunak, disuwir-suwir 2 batang seledri, diiris tipis 2 sendok makan bawang goreng 2 buah jeruk nipis, diambil airnya kecap menurut selera. Sambal, direbus, dihaluskan : 10 cabai rawit 2 cabai merah. Bumbu yang dihaluskan : 1 sendok teh merica bulat 1 sendok teh ketumbar 4 butir kemiri 1 cm jahe 1 cm kunyit garam secukupnya. Cara memasak : Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan salam, serai dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai layu, lalu masukkan tumisan ke dalam kaldu dan masak terus sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan bumbu penyedap ke dalamnya. Cara menghidangkan: Taruh soun, ayam, seledri dan kecap ke dalam mangkuk, lalu tuangkan kaldu dan taburkan bawang goreng. Tambahkan air jeruk dan sambalnya.

Resep Soto : Soto Ayam

Bahan :
    • 3 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 lembar daun salam
    • 1/2 batang serai, dimemarkan
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 1 liter kaldu, didihkan
    • 2 batang daun bawang, diiris tipis
    • 1/4 sendok teh bumbu penyedap
    • 50 gram soun, dipotong-potong, direndam air panas ditiriskan
    • 500 gram ayam, direbus sampai lunak, disuwir-suwir
    • 2 batang seledri, diiris tipis
    • 2 sendok makan bawang goreng
    • 2 buah jeruk nipis, diambil airnya
    • kecap menurut selera.
Sambal, direbus, dihaluskan :
    • 10 cabai rawit
    • 2 cabai merah.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 1 sendok teh merica bulat
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 4 butir kemiri
    • 1 cm jahe
    • 1 cm kunyit
    • garam secukupnya.
Cara memasak :
    1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan salam, serai dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai layu, lalu masukkan tumisan ke dalam kaldu dan masak terus sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan bumbu penyedap ke dalamnya.
    2. Cara menghidangkan: Taruh soun, ayam, seledri dan kecap ke dalam mangkuk, lalu tuangkan kaldu dan taburkan bawang goreng. Tambahkan air jeruk dan sambalnya.
masakan soto, masakan soto ayam, resep masakan soto, resep masakan soto ayam, resep soto, resep soto ayam, soto, soto ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 23 Oktober 2019

Resep Soto : Soto Ayam

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Soto : Soto Ayam

Bahan :

    • 3 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 lembar daun salam
    • 1/2 batang serai, dimemarkan
    • 2 lembar daun jeruk purut
    • 1 liter kaldu, didihkan
    • 2 batang daun bawang, diiris tipis
    • 1/4 sendok teh bumbu penyedap
    • 50 gram soun, dipotong-potong, direndam air panas ditiriskan
    • 500 gram ayam, direbus sampai lunak, disuwir-suwir
    • 2 batang seledri, diiris tipis
    • 2 sendok makan bawang goreng
    • 2 buah jeruk nipis, diambil airnya
    • kecap menurut selera.

Sambal, direbus, dihaluskan :

    • 10 cabai rawit
    • 2 cabai merah.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 1 sendok teh merica bulat
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 4 butir kemiri
    • 1 cm jahe
    • 1 cm kunyit
    • garam secukupnya.

Cara memasak :

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan salam, serai dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai layu, lalu masukkan tumisan ke dalam kaldu dan masak terus sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan bumbu penyedap ke dalamnya.
    2. Cara menghidangkan: Taruh soun, ayam, seledri dan kecap ke dalam mangkuk, lalu tuangkan kaldu dan taburkan bawang goreng. Tambahkan air jeruk dan sambalnya.