Resep Daging : Shish Kebab

Resep Daging : Shish Kebab

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Daging : Shish Kebab Resep Daging : Shish Kebab Resep Masakan Shish Kebab, Bahan : 350 gram daging has kambing 3 buah paprika 2 butir bawang bombay 3 butir kapulaga 1 sendok teh jintan 1 sendok teh merica bulat 3 butir cengkeh 10 butir adas garam secukupnya gula pasir secukupnya 100 cc minyak zaitun/minyak sayur 3 buah jeruk nipis tusukan sate. Cara memasak : Potong-potong daging, paprika dan bawang bombay ukuran 1 x 2 x 3 cm lalu sisihkan. Sangrai kapulaga, jintan, merica, cengkih dan adas, lalu gerus bersama garam dan gula sampai halus. Aduk daging bersama bumbu yang telah dihaluskan, lalu tuangkan minyak ke dalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan paprika, bawang bombay dan air jeruk nipis. Aduk kembali, kemudian sisihkan selama 15 menit supaya meresap. Ambil sepotong tusukan sate, lalu tusukkan daging, paprika dan bawang bombay selang-seling. Panggang di atas api sambil sekali-sekali diolesi sisa bumbu. Setelah matang, angkat dan hidangkan dengan sambal botol.
Resep Shish Kebab

Resep Daging : Shish Kebab

Bahan :
    • 350 gram daging has kambing
    • 3 buah paprika
    • 2 butir bawang bombay
    • 3 butir kapulaga
    • 1 sendok teh jintan
    • 1 sendok teh merica bulat
    • 3 butir cengkeh
    • 10 butir adas
    • garam secukupnya
    • gula pasir secukupnya
    • 100 cc minyak zaitun/minyak sayur
    • 3 buah jeruk nipis
    • tusukan sate.
Cara memasak :
    1. Potong-potong daging, paprika dan bawang bombay ukuran 1 x 2 x 3 cm lalu sisihkan.
    2. Sangrai kapulaga, jintan, merica, cengkih dan adas, lalu gerus bersama garam dan gula sampai halus.
    3. Aduk daging bersama bumbu yang telah dihaluskan, lalu tuangkan minyak ke dalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan paprika, bawang bombay dan air jeruk nipis. Aduk kembali, kemudian sisihkan selama 15 menit supaya meresap.
    4. Ambil sepotong tusukan sate, lalu tusukkan daging, paprika dan bawang bombay selang-seling.
    5. Panggang di atas api sambil sekali-sekali diolesi sisa bumbu. Setelah matang, angkat dan hidangkan dengan sambal botol.
kebab, masakan kebab, masakan shish kebab, resep kebab, resep masakan kebab, resep masakan shish kebab, resep shish kebab, shish kebab, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 25 Juni 2018

Resep Daging : Shish Kebab

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Shish Kebab

Resep Daging : Shish Kebab

Bahan :

    • 350 gram daging has kambing
    • 3 buah paprika
    • 2 butir bawang bombay
    • 3 butir kapulaga
    • 1 sendok teh jintan
    • 1 sendok teh merica bulat
    • 3 butir cengkeh
    • 10 butir adas
    • garam secukupnya
    • gula pasir secukupnya
    • 100 cc minyak zaitun/minyak sayur
    • 3 buah jeruk nipis
    • tusukan sate.

Cara memasak :

    1. Potong-potong daging, paprika dan bawang bombay ukuran 1 x 2 x 3 cm lalu sisihkan.
    2. Sangrai kapulaga, jintan, merica, cengkih dan adas, lalu gerus bersama garam dan gula sampai halus.
    3. Aduk daging bersama bumbu yang telah dihaluskan, lalu tuangkan minyak ke dalamnya. Aduk sampai rata. Masukkan paprika, bawang bombay dan air jeruk nipis. Aduk kembali, kemudian sisihkan selama 15 menit supaya meresap.
    4. Ambil sepotong tusukan sate, lalu tusukkan daging, paprika dan bawang bombay selang-seling.
    5. Panggang di atas api sambil sekali-sekali diolesi sisa bumbu. Setelah matang, angkat dan hidangkan dengan sambal botol.