Resep Dumpling : Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau)

Resep Dumpling : Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Dumpling : Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau) Resep Dumpling : Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau) Resep Masakan Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau), Bahan : 1/2 kg daging (dengan lemaknya) 1/2 cangkir air dan 2 sendok makan jahe 2 bawang merah, garam 1 sendok teh minyak wijen 2 sendok teh wine (anggur khusus masakan cina) Cara membuat : Daging dicincang, bawang diiris halus, jahe diparut, kulit untuk membungkus bulatan-bulatan daging adonan tepung dibuat bulat tipis. Campurkan semua bahan dan bumbu dibuat sebesar bola pingpong dan gunakan kulit wantan untuk membungkusnya. Cara membungkusnya : Taruh kulit wantan di telapak tangan. Letakkan bulatan daging lalu ditutup sambil ditarik sedikit-sedikit. Lalu dikukus supaya bawahnya tidak lengket dilapis dengan daun slada. Dihidangkanpanas-panas di atas kukusan bambu, dimakan dengan cuka hitam dan parutan jahe. Untuk lebih bervariasi anda boleh juga mempergunakan daging kambing, daging ikan, udang, babi.

Resep Dumpling : Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau)

Bahan :
    • 1/2 kg daging (dengan lemaknya)
    • 1/2 cangkir air dan 2 sendok makan jahe
    • 2 bawang merah, garam
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • 2 sendok teh wine (anggur khusus masakan cina)
Cara membuat :
    1. Daging dicincang, bawang diiris halus, jahe diparut, kulit untuk membungkus bulatan-bulatan daging adonan tepung dibuat bulat tipis.
    2. Campurkan semua bahan dan bumbu dibuat sebesar bola pingpong dan gunakan kulit wantan untuk membungkusnya.
Cara membungkusnya :
    1. Taruh kulit wantan di telapak tangan.
    2. Letakkan bulatan daging lalu ditutup sambil ditarik sedikit-sedikit.
    3. Lalu dikukus supaya bawahnya tidak lengket dilapis dengan daun slada.
    4. Dihidangkanpanas-panas di atas kukusan bambu, dimakan dengan cuka hitam dan parutan jahe.
    5. Untuk lebih bervariasi anda boleh juga mempergunakan daging kambing, daging ikan, udang, babi.
adonan shanghai steamed dumpling, adonan sio long pau, bahan shanghai steamed dumpling, bahan sio long pau, bumbu shanghai steamed dumpling, bumbu sio long pau, cara memasak shanghai steamed dumpling, cara memasak sio long pau, cara membuat shanghai steamed dumpling, cara membuat sio long pau, masakan shanghai steamed dumpling, masakan sio long pau, resep masakan shanghai steamed dumpling, resep masakan sio long pau, resep shanghai steamed dumpling, resep sio long pau, shanghai steamed dumpling, sio long pau, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 19 Oktober 2017

Resep Dumpling : Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau)

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Dumpling : Shanghai Steamed Dumpling (Sio Long Pau)

Bahan :

    • 1/2 kg daging (dengan lemaknya)
    • 1/2 cangkir air dan 2 sendok makan jahe
    • 2 bawang merah, garam
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • 2 sendok teh wine (anggur khusus masakan cina)

Cara membuat :

    1. Daging dicincang, bawang diiris halus, jahe diparut, kulit untuk membungkus bulatan-bulatan daging adonan tepung dibuat bulat tipis.
    2. Campurkan semua bahan dan bumbu dibuat sebesar bola pingpong dan gunakan kulit wantan untuk membungkusnya.

Cara membungkusnya :

    1. Taruh kulit wantan di telapak tangan.
    2. Letakkan bulatan daging lalu ditutup sambil ditarik sedikit-sedikit.
    3. Lalu dikukus supaya bawahnya tidak lengket dilapis dengan daun slada.
    4. Dihidangkanpanas-panas di atas kukusan bambu, dimakan dengan cuka hitam dan parutan jahe.
    5. Untuk lebih bervariasi anda boleh juga mempergunakan daging kambing, daging ikan, udang, babi.