Resep Daging : Semur Daging Isi Sumsum

Resep Daging : Semur Daging Isi Sumsum

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Daging : Semur Daging Isi Sumsum Resep Daging : Semur Daging Isi Sumsum Resep Masakan Semur Daging Isi Sumsum, Bahan : 200 gram daging paha tanpa lemak lemak diiris tipis melebar 1 putih telur, dikocok sebentar garam secukupnya merica bubuk secukupnya, 200 gram sumsum sapi 500 gram daging has, diiris tipis melebar 1 sendok makan margarine untuk menumis 6 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh pala bubuk 5 cm kayu manis air secukupnya. Bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh merica bulat 2 cm jahe. Cara memasak : Pukul-pukul daging paha supaya agak lunak, lalu lumuri dengan putih telur, garam dan merica sampai rata. Diamkan sebentar. Bentangkan daging lalu isi dengan sumsum dengan kertas aluminium, taruh di dalam lemari pembeku (freezer) selama 2-3 jam. Setelah kaku, buka bungkusnya. Bentangkan daging has, letakkan gulungan daging di tengahnya, ikat kuat-kuat. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan margarine. Setelah harum, tambahkan kecap, pala, kayu manis dan air ke dalamnya. Didihkan. Masukkan daging dan rebus sampai matang, sampai air tinggal sedikit. Potong-potong daging gulung sebelum dihidangkan dengan kentang goreng.
Resep Semur Daging Isi Sumsum

Resep Daging : Semur Daging Isi Sumsum

Bahan :
    • 200 gram daging paha tanpa lemak
    • lemak diiris tipis melebar
    • 1 putih telur, dikocok sebentar
    • garam secukupnya
    • merica bubuk secukupnya,
    • 200 gram sumsum sapi
    • 500 gram daging has, diiris tipis melebar
    • 1 sendok makan margarine untuk menumis
    • 6 sendok makan kecap manis
    • 1/4┬ásendok teh pala bubuk
    • 5 cm kayu manis
    • air secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 8 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 sendok teh merica bulat
    • 2 cm jahe.
Cara memasak :
    1. Pukul-pukul daging paha supaya agak lunak, lalu lumuri dengan putih telur, garam dan merica sampai rata. Diamkan sebentar. Bentangkan daging lalu isi dengan sumsum dengan kertas aluminium, taruh di dalam lemari pembeku (freezer) selama 2-3 jam. Setelah kaku, buka bungkusnya.
    2. Bentangkan daging has, letakkan gulungan daging di tengahnya, ikat kuat-kuat.
    3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan margarine. Setelah harum, tambahkan kecap, pala, kayu manis dan air ke dalamnya. Didihkan. Masukkan daging dan rebus sampai matang, sampai air tinggal sedikit. Potong-potong daging gulung sebelum dihidangkan dengan kentang goreng.
masakan semur daging, masakan semur daging isi sumsum, masakan semur sumsum, resep masakan semur daging, resep masakan semur daging isi sumsum, resep masakan semur sumsum, resep semur daging, resep semur daging isi sumsum, resep semur sumsum, semur daging, semur daging isi sumsum, semur sumsum, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 25 Juni 2018

Resep Daging : Semur Daging Isi Sumsum

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Semur Daging Isi Sumsum

Resep Daging : Semur Daging Isi Sumsum

Bahan :

    • 200 gram daging paha tanpa lemak
    • lemak diiris tipis melebar
    • 1 putih telur, dikocok sebentar
    • garam secukupnya
    • merica bubuk secukupnya,
    • 200 gram sumsum sapi
    • 500 gram daging has, diiris tipis melebar
    • 1 sendok makan margarine untuk menumis
    • 6 sendok makan kecap manis
    • 1/4┬ásendok teh pala bubuk
    • 5 cm kayu manis
    • air secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 8 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 sendok teh merica bulat
    • 2 cm jahe.

Cara memasak :

    1. Pukul-pukul daging paha supaya agak lunak, lalu lumuri dengan putih telur, garam dan merica sampai rata. Diamkan sebentar. Bentangkan daging lalu isi dengan sumsum dengan kertas aluminium, taruh di dalam lemari pembeku (freezer) selama 2-3 jam. Setelah kaku, buka bungkusnya.
    2. Bentangkan daging has, letakkan gulungan daging di tengahnya, ikat kuat-kuat.
    3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan margarine. Setelah harum, tambahkan kecap, pala, kayu manis dan air ke dalamnya. Didihkan. Masukkan daging dan rebus sampai matang, sampai air tinggal sedikit. Potong-potong daging gulung sebelum dihidangkan dengan kentang goreng.