Resep Masakan Selada Terung (Turki)

Resep Masakan Selada Terung (Turki)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Selada Terung (Turki) Resep Masakan Selada Terung (Turki) Resep Masakan Selada Terung (Turki), Bahan : 4-6 buah terung ungu yang panjang 1 butir bawang bombay sedang, diparut 3 siung bawang putih, dimemarkan 1 paprika dicincang 2 buah mentimun, dipotong kecil-kecil 3 buah tomat merah, dipotong kecil-kecil 1/2 sendok teh garam atau secukupnya 3 sendok makan sari jeruk nipis 1/2 cangkir minyak goreng zaitun atau minyak jagung 1/2 cangkir petersely cincang 6-8 buah zaitun hitam. Cara membuat : Penggorengan atau panci dipanaskan di atas api. Semua terung utuh dibakar sampai matang dan lunak. Panas-panas direndam dalam air dingin, kemudian dikupas. Daging terung dihaluskan dengan garpu atau digiling. Sesudah itu campur dengan bawang bombay, bawang putih, mentimun, tomat, paprika, garam, sari jeruk, dan separuh dan minyak goreng. Campur rata. Terakhir, selada diperciki sisa minyak dan dihias dengan zaitun.

Resep Masakan Selada Terung (Turki)

Bahan :
    • 4-6 buah terung ungu yang panjang
    • 1 butir bawang bombay sedang, diparut
    • 3 siung bawang putih, dimemarkan
    • 1 paprika dicincang
    • 2 buah mentimun, dipotong kecil-kecil
    • 3 buah tomat merah, dipotong kecil-kecil
    • 1/2 sendok teh garam atau secukupnya
    • 3 sendok makan sari jeruk nipis
    • 1/2 cangkir minyak goreng zaitun atau minyak jagung
    • 1/2 cangkir petersely cincang
    • 6-8 buah zaitun hitam.
Cara membuat :
    1. Penggorengan atau panci dipanaskan di atas api. Semua terung utuh dibakar sampai matang dan lunak. Panas-panas direndam dalam air dingin, kemudian dikupas.
    2. Daging terung dihaluskan dengan garpu atau digiling. Sesudah itu campur dengan bawang bombay, bawang putih, mentimun, tomat, paprika, garam, sari jeruk, dan separuh dan minyak goreng. Campur rata. Terakhir, selada diperciki sisa minyak dan dihias dengan zaitun.
masakan selada, masakan selada terung, masakan selada terung turki, resep masakan selada, resep masakan selada terung, resep masakan selada terung turki, resep selada, resep selada terung, resep selada terung turki, selada, selada terung, selada terung turki, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 19 Oktober 2017

Resep Masakan Selada Terung (Turki)

Kategori Artikel : Masakan Asia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Selada Terung (Turki)

Bahan :

    • 4-6 buah terung ungu yang panjang
    • 1 butir bawang bombay sedang, diparut
    • 3 siung bawang putih, dimemarkan
    • 1 paprika dicincang
    • 2 buah mentimun, dipotong kecil-kecil
    • 3 buah tomat merah, dipotong kecil-kecil
    • 1/2 sendok teh garam atau secukupnya
    • 3 sendok makan sari jeruk nipis
    • 1/2 cangkir minyak goreng zaitun atau minyak jagung
    • 1/2 cangkir petersely cincang
    • 6-8 buah zaitun hitam.

Cara membuat :

    1. Penggorengan atau panci dipanaskan di atas api. Semua terung utuh dibakar sampai matang dan lunak. Panas-panas direndam dalam air dingin, kemudian dikupas.
    2. Daging terung dihaluskan dengan garpu atau digiling. Sesudah itu campur dengan bawang bombay, bawang putih, mentimun, tomat, paprika, garam, sari jeruk, dan separuh dan minyak goreng. Campur rata. Terakhir, selada diperciki sisa minyak dan dihias dengan zaitun.