Resep Masakan Selada Apokat Resep Masakan Selada Apokat, Bahan : 2 buah apokat 200 gram udang kaldu/air secukupnya 100 gram selada letus diiris ukuran 1/2 cm 4 sendok teh kucai, diiris halus 200 cc mayonnaise 1 sendok makan air jeruk nipis garam secukupnya 1/2 sendok teh cabai bubuk peterseli secukupnya, diiris halus 2 buah mentimun kecil-kecil, dicincang. Cara membuat : Belah buah apokat jadi 2 bagian, lalu buang bijinya, sisihkan. Kupas kulit udang, rebus dalam air/kaldu secukupnya sampai matang, lalu iris udang ukuran 1/2 cm. Aduk irisan udang, selada letus dan kucai bersama campuran mayonnaise, air jeruk nipis, garam dan cabai bubuk. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam lubang bekas biji apokat. Taburkan peterseli dan mentimun cincang di atasnya. Hidangkan.
Resep Masakan Selada Apokat
Bahan :
2 buah apokat
200 gram udang
kaldu/air secukupnya
100 gram selada letus diiris ukuran 1/2 cm
4 sendok teh kucai, diiris halus
200 cc mayonnaise
1 sendok makan air jeruk nipis
garam secukupnya
1/2 sendok teh cabai bubuk
peterseli secukupnya, diiris halus
2 buah mentimun kecil-kecil, dicincang.
Cara membuat :
Belah buah apokat jadi 2 bagian, lalu buang bijinya, sisihkan. Kupas kulit udang, rebus dalam air/kaldu secukupnya sampai matang, lalu iris udang ukuran 1/2 cm.
Aduk irisan udang, selada letus dan kucai bersama campuran mayonnaise, air jeruk nipis, garam dan cabai bubuk. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam lubang bekas biji apokat. Taburkan peterseli dan mentimun cincang di atasnya. Hidangkan.
Belah buah apokat jadi 2 bagian, lalu buang bijinya, sisihkan. Kupas kulit udang, rebus dalam air/kaldu secukupnya sampai matang, lalu iris udang ukuran 1/2 cm.
Aduk irisan udang, selada letus dan kucai bersama campuran mayonnaise, air jeruk nipis, garam dan cabai bubuk. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam lubang bekas biji apokat. Taburkan peterseli dan mentimun cincang di atasnya. Hidangkan.
