Resep Seafood : Udang Tebu Ala Vietnam

Resep Seafood : Udang Tebu Ala Vietnam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Seafood : Udang Tebu Ala Vietnam Resep Seafood : Udang Tebu Ala Vietnam Udang Tebu Ala Vietnam, Bahan : 250 gr udang, cincang 100 gr daging ayam cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak goreng 1 putih telur 1 sdm tepung sagu 3 batang tebu ukuran 10 cm, potong-potong Tepung sagu secukupnya Untuk Saus Lemon (Campur semua bahan) : 1 sdt bawang putih cincang 1 sdt cabai cincang 11/2 sdm kecap ikan 1 sdm air jeruk lemon 1 sdm gula pasir 1 sdm air Cara membuat : Campur udang, daging ayam, garam, gula, merica, minyak, putih telur, dan tepung sagu, aduk hingga rata dalam gerakan satu arah hingga licin dan rata selama 2-3 menit. Ambil sebatang tebu, taburi tepung sagu. Bungkus batang tebu dengan adonan udang, sisakan sedikit ujungnya. Gulingkan pada tepung sagu. Goreng udang tebu dengan api kecil hingga matang, goreng sebentar dengan api besar hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Hidangkan dengan saus lemon.
Resep Masakan Udang Tebu Ala Vietnam

Resep Seafood : Udang Tebu Ala Vietnam

Bahan :
  • 250 gr udang, cincang
  • 100 gr daging ayam cincang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 putih telur
  • 1 sdm tepung sagu
  • 3 batang tebu ukuran 10 cm, potong-potong
  • Tepung sagu secukupnya
Untuk Saus Lemon (Campur semua bahan) :
  • 1 sdt bawang putih cincang
  • 1 sdt cabai cincang
  • 11/2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm air
Cara membuat :
  1. Campur udang, daging ayam, garam, gula, merica, minyak, putih telur, dan tepung sagu, aduk hingga rata dalam gerakan satu arah hingga licin dan rata selama 2-3 menit.
  2. Ambil sebatang tebu, taburi tepung sagu. Bungkus batang tebu dengan adonan udang, sisakan sedikit ujungnya.
  3. Gulingkan pada tepung sagu.
  4. Goreng udang tebu dengan api kecil hingga matang, goreng sebentar dengan api besar hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  5. Hidangkan dengan saus lemon.
Baca juga Resep Thailand : Udang Tebu Ala Vietnam resep ala vietnam, resep makanan, resep masakan seafood, resep seafood, resep udang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Seafood : Udang Tebu Ala Vietnam

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Thailand, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Udang Tebu Ala Vietnam

Resep Seafood : Udang Tebu Ala Vietnam

Bahan :

  • 250 gr udang, cincang
  • 100 gr daging ayam cincang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 putih telur
  • 1 sdm tepung sagu
  • 3 batang tebu ukuran 10 cm, potong-potong
  • Tepung sagu secukupnya

Untuk Saus Lemon (Campur semua bahan) :

  • 1 sdt bawang putih cincang
  • 1 sdt cabai cincang
  • 11/2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm air

Cara membuat :

  1. Campur udang, daging ayam, garam, gula, merica, minyak, putih telur, dan tepung sagu, aduk hingga rata dalam gerakan satu arah hingga licin dan rata selama 2-3 menit.
  2. Ambil sebatang tebu, taburi tepung sagu. Bungkus batang tebu dengan adonan udang, sisakan sedikit ujungnya.
  3. Gulingkan pada tepung sagu.
  4. Goreng udang tebu dengan api kecil hingga matang, goreng sebentar dengan api besar hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  5. Hidangkan dengan saus lemon.

Baca juga Resep Thailand : Udang Tebu Ala Vietnam