Resep Seafood : Tumis Cumi Salam Koja

Resep Seafood : Tumis Cumi Salam Koja

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Seafood : Tumis Cumi Salam Koja Resep Seafood : Tumis Cumi Salam Koja Cara memasak tumis cumi salam koja Perciki cumi-cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Resep Seafood Tumis Cumi Salam Koja

Resep Seafood : Tumis Cumi Salam Koja

Bahan :
  • 750 g cumi-cumi ukuran besar, belah badannya, kerat menyilang, potong ukuran 6 x 6 cm
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm margarin
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus
  • 2 sdm taoco
  • 10 buah cabai rawit merah, potong dua menyerong
  • 150 ml air
  • 1/2 sdm merica hitam, tumbuk kasar
  • 15 lembar daun salam koja
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdt gula pasir
Cara memasak tumis cumi salam koja :
  1. Perciki cumi-cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan cumi-cumi, aduk hingga cumi menggulung.
  4. Tambahkan ebi, taoco, dan cabai. Aduk hingga layu.
  5. Tambahkan air, masak sambil cumi-cumi lunak.
  6. Masukkan merica hitam, daun salam koja, saus tiram, kecap putih, dan gula pasir. Masak kembali sampai matang. Angkat. Sajikan.
Untuk 5 porsi Baca juga  "Gulai Asam Cumi" aneka olahan cumi basah, aneka olahan cumi pedas, aneka olahan cumi sotong, bahan dan bumbu tumis cumi salam koja, cara memasak tumis cumi salam koja, olahan cumi asin, olahan cumi goreng tepung, olahan cumi sederhana, resep olahan cumi asam manis, resep olahan cumi kuah, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 02 Desember 2016

Resep Seafood : Tumis Cumi Salam Koja

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Seafood Tumis Cumi Salam Koja

Resep Seafood : Tumis Cumi Salam Koja

Bahan :

  • 750 g cumi-cumi ukuran besar, belah badannya, kerat menyilang, potong ukuran 6 x 6 cm
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm margarin
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus
  • 2 sdm taoco
  • 10 buah cabai rawit merah, potong dua menyerong
  • 150 ml air
  • 1/2 sdm merica hitam, tumbuk kasar
  • 15 lembar daun salam koja
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdt gula pasir

Cara memasak tumis cumi salam koja :

  1. Perciki cumi-cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan cumi-cumi, aduk hingga cumi menggulung.
  4. Tambahkan ebi, taoco, dan cabai. Aduk hingga layu.
  5. Tambahkan air, masak sambil cumi-cumi lunak.
  6. Masukkan merica hitam, daun salam koja, saus tiram, kecap putih, dan gula pasir. Masak kembali sampai matang. Angkat. Sajikan.

Untuk 5 porsi

Baca juga Resep Masakan “Gulai Asam Cumi”