Resep Seafood : Selada Udang

Resep Seafood : Selada Udang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Seafood : Selada Udang Resep Seafood : Selada Udang Cara memasak Selada Udang, pertama Simpan sayuran dalam lemari pendingin hingga saat disajikan. Campur bumbu halus dan bahan saus, aduk rata, sisihkan.
Resep Seafood Selada Udang

Resep Seafood : Selada Udang

Bahan :
  • 200 g mentimun hijau, iris tipis
  • 500 g udang ukuran besar, rebus, kupas, sisakan ekornya
  • 200 g selada bokor, sobek kasar
  • 200 g tomat merah, potong membujur 8 bagian
Haluskan bahan selada udang :
  • 8 buah cabai merah besar
  • 8 siung bawang putih
Saus untuk selada udang :
  • 125 ml saus plum, siap pakai *)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cuka masak
  • 2 sdm air jeruk nipip
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
Pelengkap untuk selada udang :
  • 100 g kacang mete goreng
  • 50 g wijen, sangrai
Cara membuat selada udang :
  1. Simpan sayuran dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
  2. Campur bumbu halus dan bahan saus, aduk rata, sisihkan.
  3. Taruh selada dalam piring saji, tambahkan saus. Aduk rata.
  4. Sajikan bersama pelengkap, dalam keadaan dingin/ suhu ruang.
Untuk 5 porsi *) Saus plum adalah saus dari buah plum yang rasanya manis asam dan berwarna kecokelatan. Dijual dalam kemasan botol. Baca juga  "Gulai Nangka Merah" bahan dan bumbu selada, cara membuat selada udang, memasak selada udang, resep sayuran selada, resep selada, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 28 Februari 2017

Resep Seafood : Selada Udang

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Eropa, Resep Masakan

Membasmi-Kecoa

Resep Seafood Selada Udang

Resep Seafood : Selada Udang

Bahan :

  • 200 g mentimun hijau, iris tipis
  • 500 g udang ukuran besar, rebus, kupas, sisakan ekornya
  • 200 g selada bokor, sobek kasar
  • 200 g tomat merah, potong membujur 8 bagian

Haluskan bahan selada udang :

  • 8 buah cabai merah besar
  • 8 siung bawang putih

Saus untuk selada udang :

  • 125 ml saus plum, siap pakai *)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cuka masak
  • 2 sdm air jeruk nipip
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen

Pelengkap untuk selada udang :

  • 100 g kacang mete goreng
  • 50 g wijen, sangrai

Cara membuat selada udang :

  1. Simpan sayuran dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
  2. Campur bumbu halus dan bahan saus, aduk rata, sisihkan.
  3. Taruh selada dalam piring saji, tambahkan saus. Aduk rata.
  4. Sajikan bersama pelengkap, dalam keadaan dingin/ suhu ruang.

Untuk 5 porsi

*) Saus plum adalah saus dari buah plum yang rasanya manis asam dan berwarna kecokelatan. Dijual dalam kemasan botol.

Baca juga Resep Masakan “Gulai Nangka Merah”