Resep Chinese Food : Ikan Bungkus Kertas

Resep Chinese Food : Ikan Bungkus Kertas

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ikan Bungkus Kertas Resep Chinese Food : Ikan Bungkus Kertas Ikan Bungkus Kertas, Bahan : 1000 gr filet ikan 30 lembar kertas kaca/ kertas roti, potong ukuran 12 cm x 12 cm 2 sdm minyak, untuk olesan 30 lembar daun ketumbar 3-4 buah jamur hioko, iris menjadi + 30 irisan 3 lembar tipis daging asap, iris menjadi 30 bagian Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bumbu untuk melumuri Ikan : 1 sdm air jahe 1/2 sdt garam atau sesuai selera 1/4 sdt merica bubuk 1/8 sdt gula pasir 1 sdm angciu 1 sdm minyak goreng 1/4 sdt minyak wijen 1 putih telur 11/2 sdm tepung sagu Cara membuat : Potong daging ikan 41/2 x 3 x 3 cm. Lumuri dengan bumbu, diamkan selama 15 menit. Ambil selembar kertas, olesi sedikit minyak, pada sisi yang terdekat dengan kita, letakkan sepotong ikan di atasnya. Beri 1 helai daun ketumbar, sepotong jamur hioko, dan seiris daging asap, lipat kiri dan kanannya seperti lumpia. Bungkus. Panaskan minyak, goreng bungkus ikan selama 1 menit, balik, goreng lagi selama 1 menit lagi. Angkat, tiriskan. Hidangkan panas.
Resep Masakan Ikan Mutiara Kapal

Resep Chinese Food : Ikan Bungkus Kertas

Bahan :
  • 1000 gr filet ikan
  • 30 lembar kertas kaca/ kertas roti, potong ukuran 12 cm x 12 cm
  • 2 sdm minyak, untuk olesan
  • 30 lembar daun ketumbar
  • 3-4 buah jamur hioko, iris menjadi + 30 irisan
  • 3 lembar tipis daging asap, iris menjadi 30 bagian
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu untuk melumuri Ikan :
  • 1 sdm air jahe
  • 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/8 sdt gula pasir
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 1 putih telur
  • 11/2 sdm tepung sagu
Cara membuat :
  1. Potong daging ikan 41/2 x 3 x 3 cm. Lumuri dengan bumbu, diamkan selama 15 menit.
  2. Ambil selembar kertas, olesi sedikit minyak, pada sisi yang terdekat dengan kita, letakkan sepotong ikan di atasnya.
  3. Beri 1 helai daun ketumbar, sepotong jamur hioko, dan seiris daging asap, lipat kiri dan kanannya seperti lumpia. Bungkus.
  4. Panaskan minyak, goreng bungkus ikan selama 1 menit, balik, goreng lagi selama 1 menit lagi. Angkat, tiriskan. Hidangkan panas.
Baca juga Resep Seafood : Ikan Mutiara Kapal masakan ikan, resep chinese food, resep ikan, resep masakan chinese food, resep masakan ikan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 23 09 2017

Resep Chinese Food : Ikan Bungkus Kertas

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Ikan Mutiara Kapal

Resep Chinese Food : Ikan Bungkus Kertas

Bahan :

  • 1000 gr filet ikan
  • 30 lembar kertas kaca/ kertas roti, potong ukuran 12 cm x 12 cm
  • 2 sdm minyak, untuk olesan
  • 30 lembar daun ketumbar
  • 3-4 buah jamur hioko, iris menjadi + 30 irisan
  • 3 lembar tipis daging asap, iris menjadi 30 bagian
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu untuk melumuri Ikan :

  • 1 sdm air jahe
  • 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/8 sdt gula pasir
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 1 putih telur
  • 11/2 sdm tepung sagu

Cara membuat :

  1. Potong daging ikan 41/2 x 3 x 3 cm. Lumuri dengan bumbu, diamkan selama 15 menit.
  2. Ambil selembar kertas, olesi sedikit minyak, pada sisi yang terdekat dengan kita, letakkan sepotong ikan di atasnya.
  3. Beri 1 helai daun ketumbar, sepotong jamur hioko, dan seiris daging asap, lipat kiri dan kanannya seperti lumpia. Bungkus.
  4. Panaskan minyak, goreng bungkus ikan selama 1 menit, balik, goreng lagi selama 1 menit lagi. Angkat, tiriskan. Hidangkan panas.

Baca juga Resep Seafood : Ikan Mutiara Kapal