Resep Chinese Food : Ikan Asap Ngohiang

Resep Chinese Food : Ikan Asap Ngohiang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Chinese Food : Ikan Asap Ngohiang Resep Chinese Food : Ikan Asap Ngohiang Ikan Asap Ngohiang Bahan untuk merendam ikan : 500 gr ikan, potong setebal 2 cm 1 batang daun bawang, potong-potong 10 cm 5 lembar irisan tipis jahe 2 sdm angciu 3 sdm kecap asin 1/2 sdt mushroom soy sauce Merica bubuk secukupnya 250 ml minyak goreng Bumbu : 200 ml air 1/2 sdt ngohiang 4 sdm gula pasir 1 sdm cuka Garam secukupnya Cara membuat : Campur ikan dengan daun bawang, jahe, angciu, kecap asin, mushroom soy sauce, dan merica, diamkan selama 6 jam - 1 malam sambil dibolak-balik. Panaskan minyak, goreng ikan berbumbu hingga kering dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Masak sisa bumbu untuk merendam ikan, masak hingga agak kental dengan api kecil. Masukkan ikan goreng, masak hingga kering. Angkat, hidangkan dingin.
Resep Seafood Ikan Asap Ngohiang

Resep Chinese Food : Ikan Asap Ngohiang

Bahan untuk merendam ikan :
  • 500 gr ikan, potong setebal 2 cm
  • 1 batang daun bawang, potong-potong 10 cm
  • 5 lembar irisan tipis jahe
  • 2 sdm angciu
  • 3 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt mushroom soy sauce
  • Merica bubuk secukupnya
  • 250 ml minyak goreng
Bumbu :
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt ngohiang
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Campur ikan dengan daun bawang, jahe, angciu, kecap asin, mushroom soy sauce, dan merica, diamkan selama 6 jam - 1 malam sambil dibolak-balik.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan berbumbu hingga kering dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Masak sisa bumbu untuk merendam ikan, masak hingga agak kental dengan api kecil. Masukkan ikan goreng, masak hingga kering. Angkat, hidangkan dingin.
Baca juga Resep "Gingo Nuts Ca Seafood" cara masak ikan, chinese food menu, masakan ikan, resep chinese food, resep masakan chinese food, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 20 09 2017

Resep Chinese Food : Ikan Asap Ngohiang

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan China, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Seafood Ikan Asap Ngohiang

Resep Chinese Food : Ikan Asap Ngohiang

Bahan untuk merendam ikan :

  • 500 gr ikan, potong setebal 2 cm
  • 1 batang daun bawang, potong-potong 10 cm
  • 5 lembar irisan tipis jahe
  • 2 sdm angciu
  • 3 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt mushroom soy sauce
  • Merica bubuk secukupnya
  • 250 ml minyak goreng

Bumbu :

  • 200 ml air
  • 1/2 sdt ngohiang
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur ikan dengan daun bawang, jahe, angciu, kecap asin, mushroom soy sauce, dan merica, diamkan selama 6 jam – 1 malam sambil dibolak-balik.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan berbumbu hingga kering dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Masak sisa bumbu untuk merendam ikan, masak hingga agak kental dengan api kecil. Masukkan ikan goreng, masak hingga kering. Angkat, hidangkan dingin.

Baca juga Resep “Gingo Nuts Ca Seafood”