Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai

Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai, Bahan : 400 gm pucuk ubi 200 gm isi petai 400 ml santan pekat 100 gm ikan bilis - dibersihkan 15 biji cili padi 1 senduk tempoyak 3 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 2 batang serai (dihiris halus) 2 biji bawang besar (dihiris halus) 1 keping asam gelugur Garam secukup rasa Cara membuat : Pucuk ubi direbus dan dipotong, Toskan. Tumbuk bawang merah, bawang putih, ikan bilis, cili padi dan serai sehingga lumat. Sediakan periuk dan masukkan santan, jerang dengan api perlahan sambil dikacau sehingga mendidih. Masukkan bahan yang ditumbuk, bawang besar, pucuk ubi, tempoyak, petai dan asam gelugur. Apabila mendidih, masukkan garam. Masak lagi sehingga kuahnya pekat. Tutupkan api.
Resep Sayur Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai

Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai

Bahan :
    • 400 gm pucuk ubi
    • 200 gm isi petai
    • 400 ml santan pekat
    • 100 gm ikan bilis - dibersihkan
    • 15 biji cili padi
    • 1 senduk tempoyak
    • 3 ulas bawang merah
    • 2 ulas bawang putih
    • 2 batang serai (dihiris halus)
    • 2 biji bawang besar (dihiris halus)
    • 1 keping asam gelugur
    • Garam secukup rasa
Cara membuat :
    1. Pucuk ubi direbus dan dipotong, Toskan.
    2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, ikan bilis, cili padi dan serai sehingga lumat.
    3. Sediakan periuk dan masukkan santan, jerang dengan api perlahan sambil dikacau sehingga mendidih.
    4. Masukkan bahan yang ditumbuk, bawang besar, pucuk ubi, tempoyak, petai dan asam gelugur.
    5. Apabila mendidih, masukkan garam. Masak lagi sehingga kuahnya pekat. Tutupkan api.
bahan tempoyak pucuk ubi dan petai, bumbu tempoyak pucuk ubi dan petai, cara memasak tempoyak pucuk ubi dan petai, cara membuat tempoyak pucuk ubi dan petai, memasak tempoyak pucuk ubi dan petai, nacatamales tempoyak pucuk ubi dan petai, resep tempoyak pucuk ubi, tempoyak pucuk ubi, tempoyak pucuk ubi dan petai, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 24 09 2017

Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai

Kategori Artikel : Masakan Malaysia, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Sayur Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai

Resep Sayur : Tempoyak Pucuk Ubi dan Petai

Bahan :

    • 400 gm pucuk ubi
    • 200 gm isi petai
    • 400 ml santan pekat
    • 100 gm ikan bilis – dibersihkan
    • 15 biji cili padi
    • 1 senduk tempoyak
    • 3 ulas bawang merah
    • 2 ulas bawang putih
    • 2 batang serai (dihiris halus)
    • 2 biji bawang besar (dihiris halus)
    • 1 keping asam gelugur
    • Garam secukup rasa

Cara membuat :

    1. Pucuk ubi direbus dan dipotong, Toskan.
    2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, ikan bilis, cili padi dan serai sehingga lumat.
    3. Sediakan periuk dan masukkan santan, jerang dengan api perlahan sambil dikacau sehingga mendidih.
    4. Masukkan bahan yang ditumbuk, bawang besar, pucuk ubi, tempoyak, petai dan asam gelugur.
    5. Apabila mendidih, masukkan garam. Masak lagi sehingga kuahnya pekat. Tutupkan api.