Resep Sayur Tahu Bersantan

Resep Sayur Tahu Bersantan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Sayur Tahu Bersantan Resep Sayur Tahu Bersantan Cara memasak sayur tahu bersantan pertama Goreng tahu setengah matang. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam. Aduk-aduk sebentar. Masukkan tetelan lalu aduk hingga berubah warna.
Resep Sayur Tahu Bersantan

Resep Sayur Tahu Bersantan

Bahan :
  • 300 gram tahu putih, dipotong 2 x 2 cm
  • 100 gram tetelan, dipotong kotak
  • 2 lembar daun salam
  • 15 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm
  • 150 gram kecambah taoge
  • 50 gram kerecek
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 1.500 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 30 gram gula merah
  • 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 buah kluwak, diambil dagingnya
  • 3 sendok teh garam
Cara memasak sayur tahu bersantan :
  • Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 1
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam. Aduk-aduk sebentar.
Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 2
  • Masukkan tetelan lalu aduk hingga berubah warna.
Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 3
  • Tuang santan, masak hingga bumbu mendidih dan daging matang.
Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 4
  • Masukkan tahu, kacang panjang, taoge, kerecek, dan cabai rawit.
Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 5
  • Masak hingga bumbu meresap.
Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 6 Untuk 6 porsi Persiapan 15 menit Lama memasak 30 menit Tip : Cara memilih kluwak yang baik goyangkan ditelinga Anda. Jangan pilih yang bunyi. Kluwak yang bunyi adalah kluwak muda. cara memasak sayur tahu, cara memasak sayur tahu bersantan, cara memasak tahu, resep sayur tahu, resep sayur tahu bersantan, resep tahu, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 11 Desember 2016

Resep Sayur Tahu Bersantan

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Sayur Tahu Bersantan

Resep Sayur Tahu Bersantan

Bahan :

  • 300 gram tahu putih, dipotong 2 x 2 cm
  • 100 gram tetelan, dipotong kotak
  • 2 lembar daun salam
  • 15 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm
  • 150 gram kecambah taoge
  • 50 gram kerecek
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 1.500 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 30 gram gula merah
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 buah kluwak, diambil dagingnya
  • 3 sendok teh garam

Cara memasak sayur tahu bersantan :

  • Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.

Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 1

  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam. Aduk-aduk sebentar.

Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 2

  • Masukkan tetelan lalu aduk hingga berubah warna.

Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 3

  • Tuang santan, masak hingga bumbu mendidih dan daging matang.

Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 4

  • Masukkan tahu, kacang panjang, taoge, kerecek, dan cabai rawit.

Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 5

  • Masak hingga bumbu meresap.

Resep Sayur Tahu Bersantan - Langkah 6

Untuk 6 porsi
Persiapan 15 menit
Lama memasak 30 menit

Tip : Cara memilih kluwak yang baik goyangkan ditelinga Anda. Jangan pilih yang bunyi. Kluwak yang bunyi adalah kluwak muda.