Resep Sayur : Kuah Kacang Paru

Resep Sayur : Kuah Kacang Paru

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sayur : Kuah Kacang Paru Resep Sayur : Kuah Kacang Paru Resep Sayur : Kuah Kacang Paru, Bahan : 250 gm kacang tanah - dibakar, dibuang kulit & dikisar kasar 100 gm paru lembu - direbus, dipotong halus & digoreng 500 ml air 4 sudu makan minyak kacang 2 sudu makan serbuk cili 2 sudu makan gula merah 1 sudu makan asam jawa dan sedikit air 3 ulas isi durian - dikisar 3 ulas bawang merah (dikisar A) 2 ulas bawang putih (dikisar A) 1 sm belacan (dikisar A) 1 batang serai - dihiris (dikisar A) Garam secukup rasa Cara membuat : Panaskan minyak kacang dalam periuk. Tumis bahan (A) sehingga keluar minyak. Masukkan serbuk cili. Apabila berbau, masukkan air asam jawa, air, gula merah dan garam. Kacau selama 5 minit dengan api sederhana. Seterusnya, masukkan paru, kacang tanah dan isi durian. Biarkan mendidih dan pekat, baru diangkat.
Resep Sayur Kuah Kacang Paru

Resep Sayur : Kuah Kacang Paru

Bahan :
    • 250 gm kacang tanah - dibakar, dibuang kulit & dikisar kasar
    • 100 gm paru lembu - direbus, dipotong halus & digoreng
    • 500 ml air
    • 4 sudu makan minyak kacang
    • 2 sudu makan serbuk cili
    • 2 sudu makan gula merah
    • 1 sudu makan asam jawa dan sedikit air
    • 3 ulas isi durian - dikisar
    • 3 ulas bawang merah (dikisar A)
    • 2 ulas bawang putih (dikisar A)
    • 1 sm belacan (dikisar A)
    • 1 batang serai - dihiris (dikisar A)
    • Garam secukup rasa
Cara membuat :
    1. Panaskan minyak kacang dalam periuk. Tumis bahan (A) sehingga keluar minyak. Masukkan serbuk cili.
    2. Apabila berbau, masukkan air asam jawa, air, gula merah dan garam. Kacau selama 5 minit dengan api sederhana.
    3. Seterusnya, masukkan paru, kacang tanah dan isi durian. Biarkan mendidih dan pekat, baru diangkat.
bahan kuah kacang paru, bumbu kuah kacang paru, cara memasak kuah kacang paru, cara membuat kuah kacang paru, kuah kacang paru, memasak kuah kacang paru, resep sayur kacang, resep sayur kuah kacang paru, sayur kacang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 18 Desember 2017

Resep Sayur : Kuah Kacang Paru

Kategori Artikel : Masakan Malaysia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Sayur Kuah Kacang Paru

Resep Sayur : Kuah Kacang Paru

Bahan :

    • 250 gm kacang tanah – dibakar, dibuang kulit & dikisar kasar
    • 100 gm paru lembu – direbus, dipotong halus & digoreng
    • 500 ml air
    • 4 sudu makan minyak kacang
    • 2 sudu makan serbuk cili
    • 2 sudu makan gula merah
    • 1 sudu makan asam jawa dan sedikit air
    • 3 ulas isi durian – dikisar
    • 3 ulas bawang merah (dikisar A)
    • 2 ulas bawang putih (dikisar A)
    • 1 sm belacan (dikisar A)
    • 1 batang serai – dihiris (dikisar A)
    • Garam secukup rasa

Cara membuat :

    1. Panaskan minyak kacang dalam periuk. Tumis bahan (A) sehingga keluar minyak. Masukkan serbuk cili.
    2. Apabila berbau, masukkan air asam jawa, air, gula merah dan garam. Kacau selama 5 minit dengan api sederhana.
    3. Seterusnya, masukkan paru, kacang tanah dan isi durian. Biarkan mendidih dan pekat, baru diangkat.