Resep Sayur : Sayur Asem Khas Sunda

Resep Sayur : Sayur Asem Khas Sunda

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sayur : Sayur Asem Khas Sunda Resep Sayur : Sayur Asem Khas Sunda Sayur Asem Khas Sunda, Bahan : 450 gr jagung, potong-potong 50 gr kacang tanah 25 gr buah melinjo 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 200 gr labu siam, kupas, potong kotak 3 buah cabai hijau, potong 25 gr daun melinjo 1 sdm asam jawa 5 sdt gula merah 31/2 sdt garam 2500 ml air Bumbu halus : 6 butir bawang merah 3 butir kemiri, sangrai 2 buah cabai merah 1/2 sdt terasi bakar Cara membuat : Rebus jagung, kacang tanah, dan buah melinjo sampai lunak. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam. Rebus lagi sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, labu siam, cabai hijau dan daun melinjo. Masak sampai layu. Tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Rebus lagi sampai mendidih. Angkat, siap disajikan.
Resep Masakan Sayur Asem Khas Sunda

Resep Sayur : Sayur Asem Khas Sunda

Bahan :
    • 450 gr jagung, potong-potong
    • 50 gr kacang tanah
    • 25 gr buah melinjo
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
    • 200 gr labu siam, kupas, potong kotak
    • 3 buah cabai hijau, potong
    • 25 gr daun melinjo
    • 1 sdm asam jawa
    • 5 sdt gula merah
    • 31/2 sdt garam
    • 2500 ml air
Bumbu halus :
    • 6 butir bawang merah
    • 3 butir kemiri, sangrai
    • 2 buah cabai merah
    • 1/2 sdt terasi bakar
Cara membuat :
    1. Rebus jagung, kacang tanah, dan buah melinjo sampai lunak. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam. Rebus lagi sampai mendidih.
    2. Masukkan kacang panjang, labu siam, cabai hijau dan daun melinjo. Masak sampai layu.
    3. Tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Rebus lagi sampai mendidih. Angkat, siap disajikan.
bahan sayur asem khas sunda, bumbu sayur asem khas sunda, cara memasak sayur asem khas sunda, cara membuat sayur asem khas sunda, memasak sayur asem khas sunda, resep khas sunda, resep sayur asem, sayur asem, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 19 Nopember 2017

Resep Sayur : Sayur Asem Khas Sunda

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Sayur Asem Khas Sunda

Resep Sayur : Sayur Asem Khas Sunda

Bahan :

    • 450 gr jagung, potong-potong
    • 50 gr kacang tanah
    • 25 gr buah melinjo
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
    • 200 gr labu siam, kupas, potong kotak
    • 3 buah cabai hijau, potong
    • 25 gr daun melinjo
    • 1 sdm asam jawa
    • 5 sdt gula merah
    • 31/2 sdt garam
    • 2500 ml air

Bumbu halus :

    • 6 butir bawang merah
    • 3 butir kemiri, sangrai
    • 2 buah cabai merah
    • 1/2 sdt terasi bakar

Cara membuat :

    1. Rebus jagung, kacang tanah, dan buah melinjo sampai lunak. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam. Rebus lagi sampai mendidih.
    2. Masukkan kacang panjang, labu siam, cabai hijau dan daun melinjo. Masak sampai layu.
    3. Tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Rebus lagi sampai mendidih. Angkat, siap disajikan.