Resep Daging : Sate Lidah Padang

Resep Daging : Sate Lidah Padang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Daging : Sate Lidah Padang Resep Daging : Sate Lidah Padang Resep Daging : Sate Lidah Padang, Bahan : 200 gram hati sapi, rebus potong dadu 200 gram daging sapi, rebus potong dadu 1 lidah sapi, rebus matang, potong dadu 1 batang serai memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun kunyit 4 lembar daun jeruk 500 ml air 50 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air Tusuk sate secukupnya Haluskan : 5 buah cabai merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar, sangrai 1 sdt jintan, sangrai 3 cm kunyit Penyedap jika suka 1/2 sdt merica 1 sdt garam Pelengkap : Ketupat dan bawang goreng Cara membuat : Campur bumbu halus, dengan hati sapi, daging sapi, dan lidah sapi. Diamkan selama 30 menit. Masak daging bersama rendamannnya, serai, jahe, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk sampai matang, lalu angkat. Kentalkan kuah dengan larutan tepung beras sampai mengental, angkat. Ambil tusuk sate. Tusuk masing-masing sebanyak 4 potong. Panggang sebentar, angkat. Sajikan bersama ketupat dan bawang goreng. Untuk 4-5 porsi
Resep Daging Sate Lidah Padang

Resep Daging : Sate Lidah Padang

Bahan :
    • 200 gram hati sapi, rebus potong dadu
    • 200 gram daging sapi, rebus potong dadu
    • 1 lidah sapi, rebus matang, potong dadu
    • 1 batang serai memarkan
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 1 cm lengkuas, memarkan
    • 1 lembar daun kunyit
    • 4 lembar daun jeruk
    • 500 ml air
    • 50 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air
    • Tusuk sate secukupnya
Haluskan :
    • 5 buah cabai merah
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar, sangrai
    • 1 sdt jintan, sangrai
    • 3 cm kunyit
    • Penyedap jika suka
    • 1/2 sdt merica
    • 1 sdt garam
Pelengkap :
    • Ketupat dan bawang goreng
Cara membuat :
    1. Campur bumbu halus, dengan hati sapi, daging sapi, dan lidah sapi. Diamkan selama 30 menit.
    2. Masak daging bersama rendamannnya, serai, jahe, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk sampai matang, lalu angkat. Kentalkan kuah dengan larutan tepung beras sampai mengental, angkat.
    3. Ambil tusuk sate. Tusuk masing-masing sebanyak 4 potong.
    4. Panggang sebentar, angkat. Sajikan bersama ketupat dan bawang goreng.
Untuk 4-5 porsi bahan sate lidah padang, bumbu sate lidah padang, cara memasak sate lidah padang, cara membuat sate lidah padang, memasak sate lidah padang, resep sate lidah, resep sate lidah padang, sate lidah, sate lidah padang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 15 Desember 2017

Resep Daging : Sate Lidah Padang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Daging Sate Lidah Padang

Resep Daging : Sate Lidah Padang

Bahan :

    • 200 gram hati sapi, rebus potong dadu
    • 200 gram daging sapi, rebus potong dadu
    • 1 lidah sapi, rebus matang, potong dadu
    • 1 batang serai memarkan
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 1 cm lengkuas, memarkan
    • 1 lembar daun kunyit
    • 4 lembar daun jeruk
    • 500 ml air
    • 50 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air
    • Tusuk sate secukupnya

Haluskan :

    • 5 buah cabai merah
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar, sangrai
    • 1 sdt jintan, sangrai
    • 3 cm kunyit
    • Penyedap jika suka
    • 1/2 sdt merica
    • 1 sdt garam

Pelengkap :

    • Ketupat dan bawang goreng

Cara membuat :

    1. Campur bumbu halus, dengan hati sapi, daging sapi, dan lidah sapi. Diamkan selama 30 menit.
    2. Masak daging bersama rendamannnya, serai, jahe, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk sampai matang, lalu angkat. Kentalkan kuah dengan larutan tepung beras sampai mengental, angkat.
    3. Ambil tusuk sate. Tusuk masing-masing sebanyak 4 potong.
    4. Panggang sebentar, angkat. Sajikan bersama ketupat dan bawang goreng.

Untuk 4-5 porsi