Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan)

Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan)

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan) Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan) Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan), Bahan : 3 sdm minyak, untuk menumis 1 ibu jari lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 250 gram jantung ayam, bersihkan 250 gram jamur merang, rebus sebentar, rendam air dingin 250 ml air Margarin secukupnya untuk mengoles Haluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir Cara membuat : Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan jantung ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur, kecap manis kemudian beri air. Masak sampai matang dan bumbu meresap pada jantung ayam dan jamur. Angkat. Tusuk setiap tumisan jantung dan jamur dengan tusukan sate, masing-masing tusuk 4-5 buah. Bakar sate sampai matang sambil dilesi dengan margarin dan bumbunya. Untuk 4 orang

Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan)

Bahan :
    • 3 sdm minyak, untuk menumis
    • 1 ibu jari lengkuas, memarkan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 250 gram jantung ayam, bersihkan
    • 250 gram jamur merang, rebus sebentar, rendam air dingin
    • 250 ml air
    • Margarin secukupnya untuk mengoles
Haluskan :
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 buah cabai merah
    • 1/2 sdt garam
    • 1/sdt gula pasir
Cara membuat :
    1. Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan jantung ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur, kecap manis kemudian beri air. Masak sampai matang dan bumbu meresap pada jantung ayam dan jamur. Angkat.
    2. Tusuk setiap tumisan jantung dan jamur dengan tusukan sate, masing-masing tusuk 4-5 buah. Bakar sate sampai matang sambil dilesi dengan margarin dan bumbunya.
Untuk 4 orang bahan sate jeje sumatera selatan, bumbu sate jeje sumatera selatan, cara memasak sate jeje sumatera selatan, cara membuat sate jeje sumatera selatan, memasak sate jeje sumatera selatan, resep sate jeje, resep sate jeje sumatera selatan, sate jeje, sate jeje sumatera selatan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Jumat, 15 Desember 2017

Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan)

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Sate : Sate Jeje (Sumatera Selatan)

Bahan :

    • 3 sdm minyak, untuk menumis
    • 1 ibu jari lengkuas, memarkan
    • 2 batang serai, memarkan
    • 250 gram jantung ayam, bersihkan
    • 250 gram jamur merang, rebus sebentar, rendam air dingin
    • 250 ml air
    • Margarin secukupnya untuk mengoles

Haluskan :

    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 buah cabai merah
    • 1/2 sdt garam
    • 1/sdt gula pasir

Cara membuat :

    1. Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan jantung ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur, kecap manis kemudian beri air. Masak sampai matang dan bumbu meresap pada jantung ayam dan jamur. Angkat.
    2. Tusuk setiap tumisan jantung dan jamur dengan tusukan sate, masing-masing tusuk 4-5 buah. Bakar sate sampai matang sambil dilesi dengan margarin dan bumbunya.

Untuk 4 orang