Resep Sate : Sate Daging Bumbu Rawit

Resep Sate : Sate Daging Bumbu Rawit

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Sate : Sate Daging Bumbu Rawit Resep Sate : Sate Daging Bumbu Rawit Cara memasak Sate Daging Bumbu Rawit, pertama Campur potongan daging, minyak sisa menumis kacang, dan bumbu halus. Diamkan selama 2 jam. Sisihkan. Tusuk tiap 3-4 potong daging dengan tusuk satai.
Resep Sate Daging Bumbu Rawit

Resep Sate : Sate Daging Bumbu Rawit

Bahan Satai :
  • 500 g daging has dalam sapi potong 1/2 x 3 x 31/2 cm
  • 2 sdm minyak sisa menumis kacang Tusuk satai bambu atau besi
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sdt merica butiran
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • 5 sdm kecap masni
  • 2 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit, kukus, haluskan
  • 2 sdm air jeruk nipis
Saus :
  • 100 ml minyak sayur
  • 100 g kacang tanah, sangrai, kupas, tumbuk halus
  • 200 ml kaldu/ air
  • 2 buah cabai merah
  • 3 sdm kecap manis
Taburan :
  • 2 sdm bawang merah goreng
Cara memasak sate daging bumbu rawit :
  1. Saus : Panaskan minyak, tumis kacang tumbuk hingga harum. Tuangi air.
  2. Masak hingga minyak keluar dan terpisah. Sisihkan sisa minyak, untuk menumis.
  3. Campur kacang dengan kaldu, cabai dan kecap, aduk rata. Sisihkan.
  4. Satai : Campur potongan daging, minyak sisa menumis kacang, dan bumbu halus. Diamkan selama 2 jam. Sisihkan.
  5. Tusuk tiap 3-4 potong daging dengan tusuk satai.
  6. Bakar di atas bara api sambil olesi sisa bumbu hingga daging matang.
  7. Taburi satai dengan bawang merah goreng. Sajikan satai dengan sausnya. Sajikan hangat/ suhu ruang.
Untuk 12 tusuk Baca juga  "Sup Kambing" aneka resep masakan daging, cara memasak sate daging bumbu rawit, memasak sate daging, resep sate daging sapi bumbu kacang, resep sate daging sapi bumbu kecap, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 05 Desember 2016

Resep Sate : Sate Daging Bumbu Rawit

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Sate Daging Bumbu Rawit

Resep Sate : Sate Daging Bumbu Rawit

Bahan Satai :

  • 500 g daging has dalam sapi potong 1/2 x 3 x 31/2 cm
  • 2 sdm minyak sisa menumis kacang Tusuk satai bambu atau besi

Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 sdt merica butiran
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • 5 sdm kecap masni
  • 2 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit, kukus, haluskan
  • 2 sdm air jeruk nipis

Saus :

  • 100 ml minyak sayur
  • 100 g kacang tanah, sangrai, kupas, tumbuk halus
  • 200 ml kaldu/ air
  • 2 buah cabai merah
  • 3 sdm kecap manis

Taburan :

  • 2 sdm bawang merah goreng

Cara memasak sate daging bumbu rawit :

  1. Saus : Panaskan minyak, tumis kacang tumbuk hingga harum. Tuangi air.
  2. Masak hingga minyak keluar dan terpisah. Sisihkan sisa minyak, untuk menumis.
  3. Campur kacang dengan kaldu, cabai dan kecap, aduk rata. Sisihkan.
  4. Satai : Campur potongan daging, minyak sisa menumis kacang, dan bumbu halus. Diamkan selama 2 jam. Sisihkan.
  5. Tusuk tiap 3-4 potong daging dengan tusuk satai.
  6. Bakar di atas bara api sambil olesi sisa bumbu hingga daging matang.
  7. Taburi satai dengan bawang merah goreng. Sajikan satai dengan sausnya. Sajikan hangat/ suhu ruang.

Untuk 12 tusuk

Baca juga Resep Masakan “Sup Kambing”