Resep Daging : Satai Daging Bumbu Kelapa

Resep Daging : Satai Daging Bumbu Kelapa

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Daging : Satai Daging Bumbu Kelapa Resep Daging : Satai Daging Bumbu Kelapa Cara memasak Satai Daging Bumbu Kelapa, pertama Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, angkat. Sisihkan. Campur bumbu tumis, kelapa parut, dan potongan daging, aduk rata. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap. Sisihkan.
Resep Satai Daging Bumbu Kelapa

Resep Daging : Satai Daging Bumbu Kelapa

Bahan :
  • 500 g daging has sapi iris 3 x 3 cm
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 200 g kelapa muda, kupas, parut memanjang
  • tusuk sate
Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt kunyit cincang
  • 1 sdt lengkuas cincang
  • 1/4 sdt jintan sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt jahe cincang
  • 1 sdt asam jawa
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt kencur cincang
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah
Cara memasak satai daging bumbu kelapa :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, angkat. Sisihkan.
  2. Campur bumbu tumis, kelapa parut, dan potongan daging, aduk rata. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap. Sisihkan.
  3. Tusuk tiap 3-4 potong daging berbumbu dengan tusuk satai sambil kepal-kepal dengan tangan hingga kelapa melekat pada daging dengan baik.
  4. Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga daging matang. Angkat. Sajikan hangat/ suhu ruangan.
Untuk 18 tusuk Baca juga  "Daging Besengek" bumbu dan bahan satai, bumbu sate daging sapi biar empuk, cara memasak satai daging bumbu kelapa, memasak satai, sate daging biar empuk, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 06 Desember 2016

Resep Daging : Satai Daging Bumbu Kelapa

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Satai Daging Bumbu Kelapa

Resep Daging : Satai Daging Bumbu Kelapa

Bahan :

  • 500 g daging has sapi iris 3 x 3 cm
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 200 g kelapa muda, kupas, parut memanjang
  • tusuk sate

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt kunyit cincang
  • 1 sdt lengkuas cincang
  • 1/4 sdt jintan sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt jahe cincang
  • 1 sdt asam jawa
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt kencur cincang
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah

Cara memasak satai daging bumbu kelapa :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, angkat. Sisihkan.
  2. Campur bumbu tumis, kelapa parut, dan potongan daging, aduk rata. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap. Sisihkan.
  3. Tusuk tiap 3-4 potong daging berbumbu dengan tusuk satai sambil kepal-kepal dengan tangan hingga kelapa melekat pada daging dengan baik.
  4. Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga daging matang. Angkat. Sajikan hangat/ suhu ruangan.

Untuk 18 tusuk

Baca juga Resep Masakan “Daging Besengek”