Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak

Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2016
Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak Cara memasak satai bola-bola ayam bumbu rujak pertama Campur daging ayam, kemiri, garam, merica, gula, telur, tepung kanji. Aduk rata. Bulatkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis cabai, bawang putih, terasi, kemiri sampai harum. Masukkan bola-bola. Goreng sampai matang.
Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak

Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak

Bahan :
  • 250 gram daging ayam cincang
  • 2 butir kemiri, goreng, haluskan
  • Garam, merica, gula secukupnya
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 2 sendok makan minya
  • 2 buah cabai merah, buang biji, rebus, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 2 butir kemiri, goreng, haluskan
  • 100 ml santan dari 1/butir kelapa
  • Garam, gula, air asam secukupnya
  • 1 buah tomat, haluskan
  • 4 batang tusuk satai, potong 2
Pelengkap :
  • 1 buah kentang, potong-potong, goreng
  • 1 buah wortel, rebus, potong-potong
  • 50 gram buncis, rebus, potong-potong
Cara memasak satai bola-bola ayam bumbu rujak :
  1. Campur daging ayam, kemiri, garam, merica, gula, telur, tepung kanji.  Aduk rata. Bulatkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis cabai, bawang putih, terasi, kemiri sampai harum. Masukkan bola-bola. Goreng sampai matang.
  3. Masukkan santan, garam, gula, air asam, tomat. Aduk-aduk sampai agak kental.
  4. Tusuk bola-bola menjadi satai dengan kentang, wortel, buncis. Siram dengan sisa santan. Sajikan satai bola-bola dengan nasi.
Untuk 8 tusuk cara memasak ayam bumbu rujak, cara memasak satai bola-bola daging ayam, resep ayam bumbu rujak, resep olahan daging ayam, resep satai daging ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 05 Desember 2016

Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

Cara Mudah Membuat Sushi

Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak

Resep Satai Bola-Bola Ayam Bumbu Rujak

Bahan :

  • 250 gram daging ayam cincang
  • 2 butir kemiri, goreng, haluskan
  • Garam, merica, gula secukupnya
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 2 sendok makan minya
  • 2 buah cabai merah, buang biji, rebus, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 2 butir kemiri, goreng, haluskan
  • 100 ml santan dari 1/butir kelapa
  • Garam, gula, air asam secukupnya
  • 1 buah tomat, haluskan
  • 4 batang tusuk satai, potong 2

Pelengkap :

  • 1 buah kentang, potong-potong, goreng
  • 1 buah wortel, rebus, potong-potong
  • 50 gram buncis, rebus, potong-potong

Cara memasak satai bola-bola ayam bumbu rujak :

  1. Campur daging ayam, kemiri, garam, merica, gula, telur, tepung kanji.  Aduk rata. Bulatkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis cabai, bawang putih, terasi, kemiri sampai harum. Masukkan bola-bola. Goreng sampai matang.
  3. Masukkan santan, garam, gula, air asam, tomat. Aduk-aduk sampai agak kental.
  4. Tusuk bola-bola menjadi satai dengan kentang, wortel, buncis. Siram dengan sisa santan. Sajikan satai bola-bola dengan nasi.

Untuk 8 tusuk