Resep Chinese Food : Sapo Nasi Ayam

Resep Chinese Food : Sapo Nasi Ayam

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2019
Resep Chinese Food : Sapo Nasi Ayam Resep Chinese Food : Sapo Nasi Ayam Sapo Nasi Ayam, Bahan : 450 gr beras kualitas baik 1 sdm minyak goreng 11/2 sdt garam Air secukupnya 1 ekor (800 gr) ayam kampung, potong-potong 4 buah jamur hioko, iris 1 cm 1 ruas jahe, iris tipis halus Bumbu penyedap secukupnya, jika suka Bumbu Rendaman Ayam : 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin 1/2 sdt mushroom soy sauce 1 sdm air jahe 1 sdm minyak goreng 1 sdt minyak wijen 1 sdm tepung sagu 1 sdm air Saus Kecap : 2 sdm kecap asin 2 sdm minyak bawang putih 1 sdt gula pasir 1 sdm minyak wijen 2 sdm air matang 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat : Masukkan beras, minyak, garam, dan air secukupnya ke dalam panci hingga beras terendam air. Masak sampai airnya meresap dan menjadi nasi aron. Diamkan selama 10 menit hingga tanak. Lumuri ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Campur nasi aron dengan ayam berbumbu, jamur hioko, jahe, dan bumbu penyedap menjadi satu. Kukus campurkan nasi selama 15 menit hingga matang. Angkat. Pindahkan nasi ke dalam sapo (wadah keramik tahan panas). Panggang dalam oven panas selama 10 menit hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Saus Kecap : Campur semua bahan menjadi satu, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk. Angkat. Tuangkan saus kecap di atas nasi, aduk-aduk. Sajikan selagi panas bersama sayuran rebus. Catatan : Minyak bawang putih (*) sdm bawang putih halus * 4 sdm minyak goreng) goreng bawang putih hingga harum aromanya, angkat.
Resep Chinese Food Sapo Nasi Ayam

Resep Chinese Food : Sapo Nasi Ayam

Bahan :
    • 450 gr beras kualitas baik
    • 1 sdm minyak goreng
    • 11/2 sdt garam
    • Air secukupnya
    • 1 ekor (800 gr) ayam kampung, potong-potong
    • 4 buah jamur hioko, iris 1 cm
    • 1 ruas jahe, iris tipis halus
    • Bumbu penyedap secukupnya, jika suka
Bumbu Rendaman Ayam :
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt gula pasir
    • 1/4 sdt merica bubuk
    • 1 sdm kecap asin
    • 1/2 sdt mushroom soy sauce
    • 1 sdm air jahe
    • 1 sdm minyak goreng
    • 1 sdt minyak wijen
    • 1 sdm tepung sagu
    • 1 sdm air
Saus Kecap :
    • 2 sdm kecap asin
    • 2 sdm minyak bawang putih
    • 1 sdt gula pasir
    • 1 sdm minyak wijen
    • 2 sdm air matang
    • 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat :
    1. Masukkan beras, minyak, garam, dan air secukupnya ke dalam panci hingga beras terendam air. Masak sampai airnya meresap dan menjadi nasi aron. Diamkan selama 10 menit hingga tanak.
    2. Lumuri ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
    3. Campur nasi aron dengan ayam berbumbu, jamur hioko, jahe, dan bumbu penyedap menjadi satu. Kukus campurkan nasi selama 15 menit hingga matang. Angkat.
    4. Pindahkan nasi ke dalam sapo (wadah keramik tahan panas). Panggang dalam oven panas selama 10 menit hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
    5. Saus Kecap : Campur semua bahan menjadi satu, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk. Angkat.
    6. Tuangkan saus kecap di atas nasi, aduk-aduk. Sajikan selagi panas bersama sayuran rebus.
Catatan : Minyak bawang putih (*) sdm bawang putih halus * 4 sdm minyak goreng) goreng bawang putih hingga harum aromanya, angkat. bahan sapo nasi ayam, bumbu sapo nasi ayam, cara memasak sapo nasi ayam, cara membuat sapo nasi ayam, memasak sapo nasi ayam, resep chinese food, resep chinese food sapo nasi ayam, resep nasi, resep sapo ayam, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 25 08 2019

Resep Chinese Food : Sapo Nasi Ayam

Kategori Artikel : Masakan China, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Chinese Food Sapo Nasi Ayam

Resep Chinese Food : Sapo Nasi Ayam

Bahan :

    • 450 gr beras kualitas baik
    • 1 sdm minyak goreng
    • 11/2 sdt garam
    • Air secukupnya
    • 1 ekor (800 gr) ayam kampung, potong-potong
    • 4 buah jamur hioko, iris 1 cm
    • 1 ruas jahe, iris tipis halus
    • Bumbu penyedap secukupnya, jika suka

Bumbu Rendaman Ayam :

    • 1 sdt garam
    • 1 sdt gula pasir
    • 1/4 sdt merica bubuk
    • 1 sdm kecap asin
    • 1/2 sdt mushroom soy sauce
    • 1 sdm air jahe
    • 1 sdm minyak goreng
    • 1 sdt minyak wijen
    • 1 sdm tepung sagu
    • 1 sdm air

Saus Kecap :

    • 2 sdm kecap asin
    • 2 sdm minyak bawang putih
    • 1 sdt gula pasir
    • 1 sdm minyak wijen
    • 2 sdm air matang
    • 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat :

    1. Masukkan beras, minyak, garam, dan air secukupnya ke dalam panci hingga beras terendam air. Masak sampai airnya meresap dan menjadi nasi aron. Diamkan selama 10 menit hingga tanak.
    2. Lumuri ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
    3. Campur nasi aron dengan ayam berbumbu, jamur hioko, jahe, dan bumbu penyedap menjadi satu. Kukus campurkan nasi selama 15 menit hingga matang. Angkat.
    4. Pindahkan nasi ke dalam sapo (wadah keramik tahan panas). Panggang dalam oven panas selama 10 menit hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
    5. Saus Kecap : Campur semua bahan menjadi satu, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk. Angkat.
    6. Tuangkan saus kecap di atas nasi, aduk-aduk. Sajikan selagi panas bersama sayuran rebus.

Catatan : Minyak bawang putih (*) sdm bawang putih halus * 4 sdm minyak goreng) goreng bawang putih hingga harum aromanya, angkat.