Resep Sambal Peda Asam Jawa

Resep Sambal Peda Asam Jawa

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sambal Peda Asam Jawa Resep Sambal Peda Asam Jawa Cara memasak sambal peda asam jawa pertama Rendam asam dalam air, remas-remas dan saring. Panaskan minyak, goreng pada hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
Resep Sambal Peda Asam Jawa

Resep Sambal Peda Asam Jawa

Bahan :
  • 2 sdm air asam jawa
  • 125 ml air
  • minyak untuk menumis
  • 300 g ikan peda ukuran sedang, cuci, tiriskan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 butir bawang merah, iris kasar
  • 2 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 75 g gula pasir
  • 10 buah cabai rawit
Cara memasak sambal peda asam jawa :
  1. Rendam asam dalam air, remas-remas dan saring.
  2. Panaskan minyak, goreng pada hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  3. Keluarkan minyak dari wajan, sisakan 5 sendok makan. Panaskan kembali dan tumis bawang putih, bawang merah serta cabai. Aduk-aduk hingga layu. Masukkan air asam, daun salam, gula dan cabai rawit. Aduk rata.
  4. Masukkan peda goreng dan aduk pula. Sajikan segera dengan nasi hangat.
Untuk 4 orang aneka sambal, cara memasak sambal peda asam jawa, resep aneka sambal, resep sambal, resep sambal peda, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 26 Juni 2017

Resep Sambal Peda Asam Jawa

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Banner-Penggiling

Resep Sambal Peda Asam Jawa

Resep Sambal Peda Asam Jawa

Bahan :

  • 2 sdm air asam jawa
  • 125 ml air
  • minyak untuk menumis
  • 300 g ikan peda ukuran sedang, cuci, tiriskan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 butir bawang merah, iris kasar
  • 2 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 75 g gula pasir
  • 10 buah cabai rawit

Cara memasak sambal peda asam jawa :

  1. Rendam asam dalam air, remas-remas dan saring.
  2. Panaskan minyak, goreng pada hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  3. Keluarkan minyak dari wajan, sisakan 5 sendok makan. Panaskan kembali dan tumis bawang putih, bawang merah serta cabai. Aduk-aduk hingga layu. Masukkan air asam, daun salam, gula dan cabai rawit. Aduk rata.
  4. Masukkan peda goreng dan aduk pula. Sajikan segera dengan nasi hangat.

Untuk 4 orang