Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo

Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo, Bahan : 100 gram kacang tolo, direndam 2 jam, direbus sampai empuk 100 gram krecek 2 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 6 buah cabai rawit merah 6 buah cabai rawit hijau 1 3/4 sendok teh garam 2 sendok teh gula merah 1.250 ml santan dari 3/4 butir kelapa 1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air panas 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai merah keriting Cara membuat : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Aduk sampai layu. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai kental. Sebelum diangkat, tambahkan air asam. Aduk rata.

Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo

Bahan :
    • 100 gram kacang tolo, direndam 2 jam, direbus sampai empuk
    • 100 gram krecek
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 6 buah cabai rawit merah
    • 6 buah cabai rawit hijau
    • 1 3/4 sendok teh garam
    • 2 sendok teh gula merah
    • 1.250 ml santan dari 3/4 butir kelapa
    • 1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air panas
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus :
    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah besar
    • 2 buah cabai merah keriting
Cara membuat :
    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Aduk sampai layu.
    2. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Aduk rata.
    3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai kental. Sebelum diangkat, tambahkan air asam. Aduk rata.
adonan sambal krecek kacang tolo, bahan sambal krecek kacang tolo, bumbu sambal krecek kacang tolo, campuran bumbu sambal krecek kacang tolo, cara memasak sambal krecek kacang tolo, cara membuat sambal krecek kacang tolo, kacang tolo, memasak sambal krecek kacang tolo, resep kacang tolo, resep sambal krecek, resep sambal krecek kacang tolo, sambal krecek, sambal krecek kacang tolo, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 18 Oktober 2017

Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Sambal : Sambal Krecek Kacang Tolo

Bahan :

    • 100 gram kacang tolo, direndam 2 jam, direbus sampai empuk
    • 100 gram krecek
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai, dimemarkan
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 6 buah cabai rawit merah
    • 6 buah cabai rawit hijau
    • 1 3/4 sendok teh garam
    • 2 sendok teh gula merah
    • 1.250 ml santan dari 3/4 butir kelapa
    • 1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air panas
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :

    • 8 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah besar
    • 2 buah cabai merah keriting

Cara membuat :

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Aduk sampai layu.
    2. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Aduk rata.
    3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai kental. Sebelum diangkat, tambahkan air asam. Aduk rata.