Resep Salad : Salad Kentang Kecil
Bahan :
- 50 gram lettuce, diiris kasar
- 200 gram kentang kecil, kukus, kupas
- 50 gram tomat kecil
- 50 gram daging tuna kaleng, potong kecil
- 1 kuning telur rebus, hancurkan, untuk taburan
DRESSING :
- 3 sdm mayonnaise
- 1 sdm bawang bombai cincang
- 1 sdm paprika hijau cincang
- 1 putih telur rebus, cincang
- Sedikit merica bubuk
- 1/2 blok kaldu instan
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt mustard
Cara membuat :
- Dressing : campur mayonnaise bersama bawang bombai, paprika, dan putih telur menjadi satu. Beri merica, kaldu instan, air jeruk lemon, dan mustard, aduk rata.
- Letakkan lettuce, kentang, dan tomat dalam piring saji, atasnya beri tuna dan tuangi dressing, aduk rata.
- Sajikan dengan ditaburi kuning telur.
Untuk : 5 porsi
1 porsi : 86 kalori
