Resep Sup : Kambing

Resep Sup : Kambing

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Sup : Kambing Resep Sup : Kambing Resep Sup : Kambing, Bahan : 750 gram daging kambing bagian yang bertulang, potong menurut selera 1 liter air, untuk merebus 3 cm jahe, memarkan 8 biji cengkih 3 cm kayu manis 1 biji pala, memarkan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 batang daun bawang, potong 1 cm 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk 3 batang wortel, potong-potong 3 buah tomat, potong menurut selera Taburan : Irisan seledri dan bawang goreng Pelengkap : Emping, kecap manis, jeruk limau, acar mentimun cabai, dan sambal rebus : 2 buah cabai merah besar, 10 buah cabai rawit merah, rebus matang, haluskan, tambah 1/2 sdt garam. Aduk rata. Cara membuat : Cuci bersih daging kambing dan tiriskan. Rebus daging bersama jahe, cengkih, kayu manis, dan pala hingga daging kambing lunak, angkat. Tambahkan air hingga kaldu tetap 1 liter. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, dan didihkan kembali. Masukkan wortel, garam, dan merica bubuk, masak sebentar, angkat. Siapkan mangkuk, tuangkan kuah, tata irisan tomat, taburi seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan emping, jeruk limau, kecap manis, sambal rebus, acar mentimun cabai, dan nasi putih. Untuk : 6 orang

Resep Sup : Kambing

Bahan :
    • 750 gram daging kambing bagian yang bertulang, potong menurut selera
    • 1 liter air, untuk merebus
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 8 biji cengkih
    • 3 cm kayu manis
    • 1 biji pala, memarkan
    • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
    • 3 batang daun bawang, potong 1 cm
    • 1 sdm garam
    • 1 sdt merica bubuk
    • 3 batang wortel, potong-potong
    • 3 buah tomat, potong menurut selera
Taburan :
    • Irisan seledri dan bawang goreng
Pelengkap :
    • Emping, kecap manis, jeruk limau, acar mentimun cabai, dan sambal rebus : 2 buah cabai merah besar, 10 buah cabai rawit merah, rebus matang, haluskan, tambah 1/2 sdt garam. Aduk rata.
Cara membuat :
    1. Cuci bersih daging kambing dan tiriskan. Rebus daging bersama jahe, cengkih, kayu manis, dan pala hingga daging kambing lunak, angkat. Tambahkan air hingga kaldu tetap 1 liter.
    2. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, dan didihkan kembali. Masukkan wortel, garam, dan merica bubuk, masak sebentar, angkat.
    3. Siapkan mangkuk, tuangkan kuah, tata irisan tomat, taburi seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan emping, jeruk limau, kecap manis, sambal rebus, acar mentimun cabai, dan nasi putih.
Untuk : 6 orang bahan sup kambing, bumbu sup kambing, cara memasak sup kambing, cara membuat sup kambing, memasak sup kambing, resep sup kambing, sup kambing, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 20 08 2018

Resep Sup : Kambing

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Sup : Kambing

Bahan :

    • 750 gram daging kambing bagian yang bertulang, potong menurut selera
    • 1 liter air, untuk merebus
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 8 biji cengkih
    • 3 cm kayu manis
    • 1 biji pala, memarkan
    • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
    • 3 batang daun bawang, potong 1 cm
    • 1 sdm garam
    • 1 sdt merica bubuk
    • 3 batang wortel, potong-potong
    • 3 buah tomat, potong menurut selera

Taburan :

    • Irisan seledri dan bawang goreng

Pelengkap :

    • Emping, kecap manis, jeruk limau, acar mentimun cabai, dan sambal rebus : 2 buah cabai merah besar, 10 buah cabai rawit merah, rebus matang, haluskan, tambah 1/2 sdt garam. Aduk rata.

Cara membuat :

    1. Cuci bersih daging kambing dan tiriskan. Rebus daging bersama jahe, cengkih, kayu manis, dan pala hingga daging kambing lunak, angkat. Tambahkan air hingga kaldu tetap 1 liter.
    2. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, dan didihkan kembali. Masukkan wortel, garam, dan merica bubuk, masak sebentar, angkat.
    3. Siapkan mangkuk, tuangkan kuah, tata irisan tomat, taburi seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan emping, jeruk limau, kecap manis, sambal rebus, acar mentimun cabai, dan nasi putih.

Untuk : 6 orang