Resep Serundeng : Manis

Resep Serundeng : Manis

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Serundeng : Manis Resep Serundeng : Manis Resep Serundeng : Manis, Bahan : 1/2 butir kelapa setengah tua 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 sdm minyak goreng 2 sdm air asam jawa Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdm ketumbar, sangrai 1/2 sdt jintan, sangrai 3 sdm gula merah 1 sdt garam Cara membuat : Kupas kelapa setengah tua, cuci bersih, tiriskan dan parut memanjang. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas, aduk rata. Masukkan air asam jawa, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata bersama bumbu, masak sebentar, angkat. Sajikan sebagai pelengkap nasi rames. Untuk : 4-6 porsi

Resep Serundeng : Manis

Bahan :
    • 1/2 butir kelapa setengah tua
    • 3 lembar daun salam
    • 5 lembar daun jeruk
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 3 sdm minyak goreng
    • 2 sdm air asam jawa
Bumbu yang dihaluskan :
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 sdm ketumbar, sangrai
    • 1/sdt jintan, sangrai
    • 3 sdm gula merah
    • 1 sdt garam
Cara membuat :
    1. Kupas kelapa setengah tua, cuci bersih, tiriskan dan parut memanjang.
    2. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat.
    3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas, aduk rata. Masukkan air asam jawa, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata bersama bumbu, masak sebentar, angkat.
    4. Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.
Untuk : 4-6 porsi bahan serundeng manis, bumbu serundeng manis, cara memasak serundeng manis, cara membuat serundeng manis, memasak serundeng manis, resep serundeng manis, serundeng manis, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 23 Juli 2014

Resep Serundeng : Manis

Kategori Artikel : Masakan Asia, Masakan Indonesia, Resep Masakan

Resep Serundeng : Manis

Bahan :

    • 1/2 butir kelapa setengah tua
    • 3 lembar daun salam
    • 5 lembar daun jeruk
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 3 sdm minyak goreng
    • 2 sdm air asam jawa

Bumbu yang dihaluskan :

    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 sdm ketumbar, sangrai
    • 1/sdt jintan, sangrai
    • 3 sdm gula merah
    • 1 sdt garam

Cara membuat :

    1. Kupas kelapa setengah tua, cuci bersih, tiriskan dan parut memanjang.
    2. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat.
    3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas, aduk rata. Masukkan air asam jawa, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata bersama bumbu, masak sebentar, angkat.
    4. Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.

Untuk : 4-6 porsi