Resep Salad : Salad Jepang

Resep Salad : Salad Jepang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Salad : Salad Jepang Resep Salad : Salad Jepang Resep Salad : Salad Jepang, Bahan : 100 gram wortel, kupas, parut kasar 100 gram lobak, kupas, parut kasar 100 gram kol buang tulangnya, iris tipis 1 sdm cuka 1 sdm gula pasir, 75 ml air 1/2 sdt garam Saus : 2 butir kuning telur ayam 1 sdt mustard 200 ml minyak selada 3 sdm saus tomat 1 sdm gula pasir 1 sdm air jeruk lemon 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat : Campur wortel, lobak, dan kol dengan cuka, gula pasir, garam dan air secara terpisah. Sisihkan. Simpan dalam lemari pendingin. Saus : kocok kuning telur dan mustard dengan hand mixer atau balloon whisk. Tuang minyak salada sedikit demi sedikit sambil kocok sampai mengental membentuk emulsi. Masukkan saus tomat, gula halus, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin. Untuk 4 porsi

Resep Salad : Salad Jepang

Bahan :
    • 100 gram wortel, kupas, parut kasar
    • 100 gram lobak, kupas, parut kasar
    • 100 gram kol buang tulangnya, iris tipis
    • 1 sdm cuka
    • 1 sdm gula pasir,
    • 75 ml air
    • 1/2 sdt garam
Saus :
    • 2 butir kuning telur ayam
    • 1 sdt mustard
    • 200 ml minyak selada
    • 3 sdm saus tomat
    • 1 sdm gula pasir
    • 1 sdm air jeruk lemon
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat :
    1. Campur wortel, lobak, dan kol dengan cuka, gula pasir, garam dan air secara terpisah. Sisihkan. Simpan dalam lemari pendingin.
    2. Saus : kocok kuning telur dan mustard dengan hand mixer atau balloon whisk. Tuang minyak salada sedikit demi sedikit sambil kocok sampai mengental membentuk emulsi. Masukkan saus tomat, gula halus, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin.
Untuk 4 porsi bahan salad jepang, campuran bahan salad jepang, campuran salad jepang, cara membuat salad jepang, cara penyajian salad jepang, membuat salad jepang, penyajian salad jepang, resep salad jepang, salad jepang, saus salad jepang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 27 Mei 2018

Resep Salad : Salad Jepang

Kategori Artikel : Masakan Jepang, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Salad : Salad Jepang

Bahan :

    • 100 gram wortel, kupas, parut kasar
    • 100 gram lobak, kupas, parut kasar
    • 100 gram kol buang tulangnya, iris tipis
    • 1 sdm cuka
    • 1 sdm gula pasir,
    • 75 ml air
    • 1/2 sdt garam

Saus :

    • 2 butir kuning telur ayam
    • 1 sdt mustard
    • 200 ml minyak selada
    • 3 sdm saus tomat
    • 1 sdm gula pasir
    • 1 sdm air jeruk lemon
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat :

    1. Campur wortel, lobak, dan kol dengan cuka, gula pasir, garam dan air secara terpisah. Sisihkan. Simpan dalam lemari pendingin.
    2. Saus : kocok kuning telur dan mustard dengan hand mixer atau balloon whisk. Tuang minyak salada sedikit demi sedikit sambil kocok sampai mengental membentuk emulsi. Masukkan saus tomat, gula halus, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi