Resep Masakan Soto Padang

Resep Masakan Soto Padang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Soto Padang Resep Masakan Soto Padang Resep Masakan Soto Padang, Bahan: 600 gr daging 2 bh pekak 2 bh kapulaga 2 bh cengkeh 1 ltr air minyak untuk menggoreng Bumbu perebus daging: 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt garam Haluskan: 8 btr bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 cm lengkuas 2 btg sereh, ambil bagian putihnya memarkan 4 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam garam dan merica Cara membuat: Rebus daging dalam bumbu perebus hingga empuk. Angkat dari kaldu, potong tipis dan goreng hingga renyah. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kedalam kaldu, tambahkan cengkeh, kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan merica. Masukkan daging kembali ke dalam kaldu dan didihkan. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya : 50 gr soun perkedel daun bawang, iris tipis jeruk nipis kerupuk merah sambal goreng

Resep Masakan Soto Padang

Bahan:
    • 600 gr daging
    • 2 bh pekak
    • 2 bh kapulaga
    • 2 bh cengkeh
    • 1 ltr air
    • minyak untuk menggoreng
Bumbu perebus daging:
    • 2 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar
    • 1 sdt garam
Haluskan:
    • 8 btr bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 3 cm kunyit
    • 2 cm lengkuas
    • 2 btg sereh, ambil bagian putihnya memarkan
    • 4 lbr daun jeruk
    • 2 lbr daun salam
    • garam dan merica
Cara membuat:
    1. Rebus daging dalam bumbu perebus hingga empuk. Angkat dari kaldu,  potong tipis dan goreng hingga renyah.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kedalam kaldu, tambahkan cengkeh, kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan merica. Masukkan daging kembali ke dalam kaldu dan didihkan.
    3. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya :
      • 50 gr soun
      • perkedel
      • daun bawang, iris tipis
      • jeruk nipis
      • kerupuk merah
      • sambal goreng
bahan soto padang, cara memasak soto padang, cara membuat soto padang, masakan padang, masakan padang soto, masakan soto padang, padang, padang soto, resep masakan padang, resep masakan padang soto, resep masakan soto padang, resep padang, resep padang soto, resep soto padang, soto padang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 13 Desember 2017

Resep Masakan Soto Padang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Soto Padang

Bahan:

    • 600 gr daging
    • 2 bh pekak
    • 2 bh kapulaga
    • 2 bh cengkeh
    • 1 ltr air
    • minyak untuk menggoreng

Bumbu perebus daging:

    • 2 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar
    • 1 sdt garam

Haluskan:

    • 8 btr bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 3 cm kunyit
    • 2 cm lengkuas
    • 2 btg sereh, ambil bagian putihnya memarkan
    • 4 lbr daun jeruk
    • 2 lbr daun salam
    • garam dan merica

Cara membuat:

    1. Rebus daging dalam bumbu perebus hingga empuk. Angkat dari kaldu,  potong tipis dan goreng hingga renyah.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kedalam kaldu, tambahkan cengkeh, kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan merica. Masukkan daging kembali ke dalam kaldu dan didihkan.
    3. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya :
      • 50 gr soun
      • perkedel
      • daun bawang, iris tipis
      • jeruk nipis
      • kerupuk merah
      • sambal goreng