Resep Masakan Soto Bangkong

Resep Masakan Soto Bangkong

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Soto Bangkong Resep Masakan Soto Bangkong Resep Masakan Soto Bangkong, Bahan: 1 ekor ayam kampung 2 lt air 1 sdt garam 4 lembar daun jeruk sobek-sobek 3 cm lengkuas, memarkan 3 cm jahe, memarkan 3 sdm minyak 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 2 btg daun bawang potong 2 cm 3 sdm bawang merah, goreng, remas-remas 2 sdm bawang putih, goreng, remas-remas 1 sdm seldri iris halus 100 gr soun, rendam air panas, tiriskan 100 gr tauge pendek, bersihkan Haluskan: 8 bh bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm jahe 1/2 sdt lada 1/4 sdt pala Pelengkap: Emping goreng Sambal cabai rawit merah 2 bh jeruk nipis Cara membuat: Rebus ayam, air, salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk. Angkat ayam, saring kaldunya dan suwir-suwir ayam, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tuang kaldu, kecap dan garam, didihkan. Masukkan ayam suwir, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, tomat dan daun seldri, didihkan kembali. Penyajian: atur soun, tauge, dalam mangkuk saji, tuangkan kuah ayam, sajikan dengan bahan pelengkap. Untuk 6 orang

Resep Masakan Soto Bangkong

Bahan:
    • 1 ekor ayam kampung
    • 2 lt air
    • 1 sdt garam
    • 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
    • 3 cm lengkuas, memarkan
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 3 sdm minyak
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt garam
    • 2 btg daun bawang potong 2 cm
    • 3 sdm bawang merah, goreng, remas-remas
    • 2 sdm bawang putih, goreng, remas-remas
    • 1 sdm seldri iris halus
    • 100 gr soun, rendam air panas, tiriskan
    • 100 gr tauge pendek, bersihkan
Haluskan:
    • 8 bh bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 3 cm jahe
    • 1/2 sdt lada
    • 1/4 sdt pala
Pelengkap:
    • Emping goreng
    • Sambal cabai rawit merah
    • 2 bh jeruk nipis
Cara membuat:
    1. Rebus ayam, air, salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk. Angkat ayam, saring kaldunya dan suwir-suwir ayam, sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tuang kaldu, kecap dan garam, didihkan.
    3. Masukkan ayam suwir, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, tomat dan daun seldri, didihkan kembali.
    4. Penyajian: atur soun, tauge, dalam mangkuk saji, tuangkan kuah ayam, sajikan dengan bahan pelengkap.
Untuk 6 orang bahan soto bangkong, bangkong, bangkong soto, cara memasak soto bangkong, cara membuat soto bangkong, masakan bangkong, masakan bangkong soto, masakan soto bangkong, resep bangkong, resep bangkong soto, resep masakan bangkong, resep masakan bangkong soto, resep masakan soto bangkong, resep soto bangkong, soto bangkong, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 13 Desember 2017

Resep Masakan Soto Bangkong

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Soto Bangkong

Bahan:

    • 1 ekor ayam kampung
    • 2 lt air
    • 1 sdt garam
    • 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
    • 3 cm lengkuas, memarkan
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 3 sdm minyak
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt garam
    • 2 btg daun bawang potong 2 cm
    • 3 sdm bawang merah, goreng, remas-remas
    • 2 sdm bawang putih, goreng, remas-remas
    • 1 sdm seldri iris halus
    • 100 gr soun, rendam air panas, tiriskan
    • 100 gr tauge pendek, bersihkan

Haluskan:

    • 8 bh bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 3 cm jahe
    • 1/2 sdt lada
    • 1/4 sdt pala

Pelengkap:

    • Emping goreng
    • Sambal cabai rawit merah
    • 2 bh jeruk nipis

Cara membuat:

    1. Rebus ayam, air, salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk. Angkat ayam, saring kaldunya dan suwir-suwir ayam, sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tuang kaldu, kecap dan garam, didihkan.
    3. Masukkan ayam suwir, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, tomat dan daun seldri, didihkan kembali.
    4. Penyajian: atur soun, tauge, dalam mangkuk saji, tuangkan kuah ayam, sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk 6 orang