Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang

Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang, Bahan : 500 gram daging sapi sukiyaki 12 buah jamur shitake segar 1 buah tahu putih, ukuran besar, potong berbentuk dadu 75 gram soun, rendam dalam air panas, tiriskan 100 gram sawi putih, potong-potong 3 batang daun bawang, potong serong ukuran 2 cm 100 gram sawi pok choy, potong-potong 11/4 liter kaldu ayam Saus pencelup : 150 cc kecap kikkoman 100 cc ponzu/ air jeruk lemon 1 sendok makan gula pasir 5 cm lobak, parut halus 3 siung bawang putih, haluskan 3 cm jahe, parut halus 1 sendok makan biji wijen, sangrai, haluskan Cara membuat : Bahan : didihkan kaldu ayam, masukkan daun bawang, aduk rata, lalu masukkan daging sapi, jamur, tahu, soun, sawi putih, dan sawi pok choy, masak hingga matang, jangan diaduk-aduk. Saus pencelup : campur kecap kikoman, gula pasir, dan ponzu/air jeruk lemon, aduk rata, didihkan, angkat, dinginkan, lalu masukkan lobak parut, bawang putih, jahe, dan wijen, aduk rata. Biasanya shabu-shabu disajikan bersama-sama dengan saus pencelup.

Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang

Bahan :
    • 500 gram daging sapi sukiyaki
    • 12 buah jamur shitake segar
    • 1 buah tahu putih, ukuran besar, potong berbentuk dadu
    • 75 gram soun, rendam dalam air panas, tiriskan
    • 100 gram sawi putih, potong-potong
    • 3 batang daun bawang, potong serong ukuran 2 cm
    • 100 gram sawi pok choy, potong-potong
    • 11/4 liter kaldu ayam
Saus pencelup :
    • 150 cc kecap kikkoman
    • 100 cc ponzu/ air jeruk lemon
    • 1 sendok makan gula pasir
    • 5 cm lobak, parut halus
    • 3 siung bawang putih, haluskan
    • 3 cm jahe, parut halus
    • 1 sendok makan biji wijen, sangrai, haluskan
Cara membuat :
    1. Bahan : didihkan kaldu ayam, masukkan daun bawang, aduk rata, lalu masukkan daging sapi, jamur, tahu, soun, sawi putih, dan sawi pok choy, masak hingga matang, jangan diaduk-aduk.
    2. Saus pencelup : campur kecap kikoman, gula pasir, dan ponzu/air jeruk lemon, aduk rata, didihkan, angkat, dinginkan, lalu masukkan lobak parut, bawang putih, jahe, dan wijen, aduk rata.
    3. Biasanya shabu-shabu disajikan bersama-sama dengan saus pencelup.
bahan shabu-shabu, bumbu shabu-shabu, cara memasak shabu-shabu, cara membuat shabu-shabu, masakan shabu-shabu jepang, resep masakan shabu-shabu jepang, resep shabu-shabu jepang, shabu-shabu, shabu-shabu jepang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 02 09 2014

Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang

Kategori Artikel : Masakan Jepang, Resep Masakan

Resep Masakan Shabu-Shabu Jepang

Bahan :

    • 500 gram daging sapi sukiyaki
    • 12 buah jamur shitake segar
    • 1 buah tahu putih, ukuran besar, potong berbentuk dadu
    • 75 gram soun, rendam dalam air panas, tiriskan
    • 100 gram sawi putih, potong-potong
    • 3 batang daun bawang, potong serong ukuran 2 cm
    • 100 gram sawi pok choy, potong-potong
    • 11/4 liter kaldu ayam

Saus pencelup :

    • 150 cc kecap kikkoman
    • 100 cc ponzu/ air jeruk lemon
    • 1 sendok makan gula pasir
    • 5 cm lobak, parut halus
    • 3 siung bawang putih, haluskan
    • 3 cm jahe, parut halus
    • 1 sendok makan biji wijen, sangrai, haluskan

Cara membuat :

    1. Bahan : didihkan kaldu ayam, masukkan daun bawang, aduk rata, lalu masukkan daging sapi, jamur, tahu, soun, sawi putih, dan sawi pok choy, masak hingga matang, jangan diaduk-aduk.
    2. Saus pencelup : campur kecap kikoman, gula pasir, dan ponzu/air jeruk lemon, aduk rata, didihkan, angkat, dinginkan, lalu masukkan lobak parut, bawang putih, jahe, dan wijen, aduk rata.
    3. Biasanya shabu-shabu disajikan bersama-sama dengan saus pencelup.