Resep Masakan Rujak Kacang

Resep Masakan Rujak Kacang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Rujak Kacang Resep Masakan Rujak Kacang Resep Masakan Rujak Kacang, Bahan: 100 gr mentimun, potong melintang tipis 200 gr daging mangga, iris tipis 100 gr nanas, iris tipis 200 gr bengkuang, iris tipis 200 gr papaya mengkel, iris tipis 100 gr kacang tanah, sangrai tumbuk kasar Kuah: 3 bh cabai merah 5 bh cabai rawit 1 sdt terasi 1 sdm asam jawa 350 ml air hangat 100 gr gula pasir 3 sdm kecap manis 1 sdt garam Cara membuat: Kuah: haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan asam jawa, campur air, gula pasir, kecap manis, jerang di atas api hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, aduk rata, masak hingga bumbu matang. Angkat, dinginkan. Masukkan buah yang sudah dipotong dalam baskom, tuang kuah yang sudah dingin, diamkan sebentar supaya bumbu meresap ke dalam buah. Sebelum disajikan, taburi dengan kacang tanah. Untuk 6 orang

Resep Masakan Rujak Kacang

Bahan:
    • 100 gr mentimun, potong melintang tipis
    • 200 gr daging mangga, iris tipis
    • 100 gr nanas, iris tipis
    • 200 gr bengkuang, iris tipis
    • 200 gr papaya mengkel, iris tipis
    • 100 gr kacang tanah, sangrai tumbuk kasar
Kuah:
    • 3 bh cabai merah
    • 5 bh cabai rawit
    • 1 sdt terasi
    • 1 sdm asam jawa
    • 350 ml air hangat
    • 100 gr gula pasir
    • 3 sdm kecap manis
    • 1 sdt garam
Cara membuat:
    1. Kuah: haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan asam jawa, campur air, gula pasir, kecap manis, jerang di atas api hingga mendidih.
    2. Masukkan bumbu halus, aduk rata, masak hingga bumbu matang. Angkat, dinginkan.
    3. Masukkan buah yang sudah dipotong dalam baskom, tuang kuah yang sudah dingin, diamkan sebentar supaya bumbu meresap ke dalam buah.
    4. Sebelum disajikan, taburi dengan kacang tanah.
Untuk 6 orang bahan rujak kacang, bumbu rujak kacang, cara memasak rujak kacang, cara membuat rujak kacang, masakan rujak kacang, resep masakan rujak kacang, resep rujak kacang, rujak kacang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 19 Oktober 2017

Resep Masakan Rujak Kacang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Rujak Kacang

Bahan:

    • 100 gr mentimun, potong melintang tipis
    • 200 gr daging mangga, iris tipis
    • 100 gr nanas, iris tipis
    • 200 gr bengkuang, iris tipis
    • 200 gr papaya mengkel, iris tipis
    • 100 gr kacang tanah, sangrai tumbuk kasar

Kuah:

    • 3 bh cabai merah
    • 5 bh cabai rawit
    • 1 sdt terasi
    • 1 sdm asam jawa
    • 350 ml air hangat
    • 100 gr gula pasir
    • 3 sdm kecap manis
    • 1 sdt garam

Cara membuat:

    1. Kuah: haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan asam jawa, campur air, gula pasir, kecap manis, jerang di atas api hingga mendidih.
    2. Masukkan bumbu halus, aduk rata, masak hingga bumbu matang. Angkat, dinginkan.
    3. Masukkan buah yang sudah dipotong dalam baskom, tuang kuah yang sudah dingin, diamkan sebentar supaya bumbu meresap ke dalam buah.
    4. Sebelum disajikan, taburi dengan kacang tanah.

Untuk 6 orang