Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa

Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa, Bahan: 200 gr ramen, seduh 2 liter air 1 kg tulang kaki sapi 150 gr tetelan, potong-potong 125 gr daging sukiyaki 5 butir bawang merah 2 cm jahe 1 bh pekak ½ cm kayumanis 1 sdm garam 2 sdm nouc cham(kecap ikan) ¼ sdt merica 1 tangkai daun ketumbar, iris halus ¼ sdt akar ketumbar, cincang 1 btg daun bawang, iris tipis ½ sdt air jeruk nipis 1 bh cabai merah, cincang saus cabai sesuai selera Cara Membuat: Cuci tulang dan tetelan hingga bersih, lap hingga kering. Bakar jahe dan bawang merah hingga layu, tambahkan pekak, kayumanis lalu masukkan ke dalam kain bersih. Ikat dengan benang. Didihkan air, masukkan tulang, tetelan, campuran kayumanis, kecilkan api. Buang lemaknya, masak selama 1 jam. Tambahkan nouc cham, garam dan daging sukiyaki, rebus sampai matang, angkat, saring. Buang tulang , bumbu dalam kain dan tetelannya. Masukkan merica bubuk, daun ketumbar dan akar ketumbar, didihkan hingga harum. Tata ramen di mangkuk, taburkan daun bawang, daging sukiyaki, siram dengan kaldu panas. Tambahkan sedikit air jeruk nipis, saus cabai dan cabai iris. Untuk 4 orang.

Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa

Bahan:
    • 200 gr ramen, seduh
    • 2 liter air
    • 1 kg tulang kaki sapi
    • 150 gr tetelan, potong-potong
    • 125 gr daging sukiyaki
    • 5 butir bawang merah
    • 2 cm jahe
    • 1 bh pekak
    • ½ cm kayumanis
    • 1 sdm garam
    • 2 sdm nouc cham(kecap ikan)
    • ¼ sdt merica
    • 1 tangkai daun ketumbar, iris halus
    • ¼ sdt akar ketumbar, cincang
    • 1 btg daun bawang, iris tipis
    • ½ sdt air jeruk nipis
    • 1 bh cabai merah, cincang
    • saus cabai sesuai selera
Cara Membuat:
    1. Cuci tulang dan tetelan hingga bersih, lap hingga kering. Bakar jahe dan bawang merah hingga layu, tambahkan pekak, kayumanis lalu masukkan ke dalam kain bersih. Ikat dengan benang.
    2. Didihkan air, masukkan tulang, tetelan, campuran kayumanis, kecilkan api. Buang lemaknya, masak selama 1 jam.
    3. Tambahkan nouc cham, garam dan daging sukiyaki, rebus sampai matang, angkat, saring. Buang tulang , bumbu dalam kain dan tetelannya. Masukkan merica bubuk, daun ketumbar dan akar ketumbar, didihkan hingga harum.
    4. Tata ramen di mangkuk, taburkan daun bawang, daging sukiyaki, siram dengan kaldu panas. Tambahkan sedikit air jeruk nipis, saus cabai dan cabai iris.
Untuk 4 orang. bahan ramen ala pho hoa, bahan ramen masak ala pho hoa, cara memasak ramen ala pho hoa, cara memasak ramen masak ala pho hoa, cara membuat ramen ala pho hoa, cara membuat ramen masak ala pho hoa, masakan ramen ala pho hoa, masakan ramen masak ala pho hoa, ramen ala pho hoa, ramen masak ala pho hoa, resep masakan ramen ala pho hoa, resep masakan ramen masak ala pho hoa, resep ramen ala pho hoa, resep ramen masak ala pho hoa, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 21 09 2017

Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa

Kategori Artikel : Masakan Jepang, Resep Masakan

agar-bumbu

Resep Masakan Ramen Masak Ala Pho Hoa

Bahan:

    • 200 gr ramen, seduh
    • 2 liter air
    • 1 kg tulang kaki sapi
    • 150 gr tetelan, potong-potong
    • 125 gr daging sukiyaki
    • 5 butir bawang merah
    • 2 cm jahe
    • 1 bh pekak
    • ½ cm kayumanis
    • 1 sdm garam
    • 2 sdm nouc cham(kecap ikan)
    • ¼ sdt merica
    • 1 tangkai daun ketumbar, iris halus
    • ¼ sdt akar ketumbar, cincang
    • 1 btg daun bawang, iris tipis
    • ½ sdt air jeruk nipis
    • 1 bh cabai merah, cincang
    • saus cabai sesuai selera

Cara Membuat:

    1. Cuci tulang dan tetelan hingga bersih, lap hingga kering. Bakar jahe dan bawang merah hingga layu, tambahkan pekak, kayumanis lalu masukkan ke dalam kain bersih. Ikat dengan benang.
    2. Didihkan air, masukkan tulang, tetelan, campuran kayumanis, kecilkan api. Buang lemaknya, masak selama 1 jam.
    3. Tambahkan nouc cham, garam dan daging sukiyaki, rebus sampai matang, angkat, saring. Buang tulang , bumbu dalam kain dan tetelannya. Masukkan merica bubuk, daun ketumbar dan akar ketumbar, didihkan hingga harum.
    4. Tata ramen di mangkuk, taburkan daun bawang, daging sukiyaki, siram dengan kaldu panas. Tambahkan sedikit air jeruk nipis, saus cabai dan cabai iris.

Untuk 4 orang.