Resep Masakan Pepes Ikan

Resep Masakan Pepes Ikan

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2014
Resep Masakan Pepes Ikan Resep Masakan Pepes Ikan Resep Masakan Pepes Ikan, Bahan: Ikan mas utuh Cabe merah utuh atau boleh juga diiris serong-serong Daun kemangi Daun bawang diiris-iris Serai dimemarkan Daun salam Tomat diris besar-besar Daun pisang untuk membungkus Bumbu dihaluskan: Cabe merah Kunyit sedikit Bawang merah putih Kemiri Garam Cara Membuat: Tumis bumbu, masukkan sedikit air. Masukkan ikan, sampai kuah kering, jangan terlalu matang. Matikan api, tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap. Tata diatas daun ikan dan kawan-kawan penghias tadi, bungkus rapi. Kukus 2-3 jam. Lebih sedap bakar sebentar di atas api, caranya kalau ada loyang bekas, letakkan pepes di atas loyang taruh di atas api kompor, sambil dibalik balik.

Resep Masakan Pepes Ikan

Bahan:
    • Ikan mas utuh
    • Cabe merah utuh atau boleh juga diiris serong-serong
    • Daun kemangi
    • Daun bawang diiris-iris
    • Serai dimemarkan
    • Daun salam
    • Tomat diris besar-besar
    • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu dihaluskan:
    • Cabe merah
    • Kunyit sedikit
    • Bawang merah putih
    • Kemiri
    • Garam
Cara Membuat:
    1. Tumis bumbu, masukkan sedikit air.
    2. Masukkan ikan, sampai kuah kering, jangan terlalu matang.
    3. Matikan api, tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap.
    4. Tata diatas daun ikan dan kawan-kawan penghias tadi, bungkus rapi.
    5. Kukus 2-3 jam. Lebih sedap bakar sebentar di atas api, caranya kalau ada loyang bekas, letakkan pepes di atas loyang taruh di atas api kompor, sambil dibalik balik.
bahan pepes, bahan pepes ikan, cara membuat pepes, cara membuat pepes ikan, ikan pepes, masakan ikan pepes, masakan pepes, masakan pepes ikan, membuat pepes, membuat pepes ikan, pepes, pepes ikan, resep ikan pepes, resep masakan ikan pepes, resep masakan pepes, resep masakan pepes ikan, resep pepes, resep pepes ikan, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Senin, 28 Juli 2014

Resep Masakan Pepes Ikan

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

Resep Masakan Pepes Ikan

Bahan:

    • Ikan mas utuh
    • Cabe merah utuh atau boleh juga diiris serong-serong
    • Daun kemangi
    • Daun bawang diiris-iris
    • Serai dimemarkan
    • Daun salam
    • Tomat diris besar-besar
    • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu dihaluskan:

    • Cabe merah
    • Kunyit sedikit
    • Bawang merah putih
    • Kemiri
    • Garam

Cara Membuat:

    1. Tumis bumbu, masukkan sedikit air.
    2. Masukkan ikan, sampai kuah kering, jangan terlalu matang.
    3. Matikan api, tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap.
    4. Tata diatas daun ikan dan kawan-kawan penghias tadi, bungkus rapi.
    5. Kukus 2-3 jam. Lebih sedap bakar sebentar di atas api, caranya kalau ada loyang bekas, letakkan pepes di atas loyang taruh di atas api kompor, sambil dibalik balik.