Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri

Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri, Bahan: 250 g daging tenggiri/kakap, haluskan 100 g tepung tapioka 100 cc santan dari 1/2 btr kelapa 1 putih telur 10 btg daun kucai, iris halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir daun pisang untuk bungkus Cara membuat: Campur daging ikan, tepung tapioka, garam, gula, merica, gula dan santan jadi satu, aduk rata. Tambahkan putih telur dan daun kucai, aduk rata. Ambil 1-2 sdm adonan, gulung dengan selembar daun pisang, semat ujung2nya, panggang diatas bara api/ dalam oven dengan api atas sampai matang. Hidangkan dengan sambal kacang. Sambal kacang: Haluskan 50 gr kemiri sangrai, 25 gram kacang goreng, 2 buah cabai merah, dan 5 buah cabai rawit, campur dengan 100 cc air matang, garam, gula pasir, dan cuka menurut selera.

Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri

Bahan:
    • 250 g daging tenggiri/kakap, haluskan
    • 100 g tepung tapioka
    • 100 cc santan dari 1/2 btr kelapa
    • 1 putih telur
    • 10 btg daun kucai, iris halus
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt gula pasir
    • daun pisang untuk bungkus
Cara membuat:
    1. Campur daging ikan, tepung tapioka, garam, gula, merica, gula dan santan jadi satu, aduk rata.
    2. Tambahkan putih telur dan daun kucai, aduk rata.
    3. Ambil 1-2 sdm adonan, gulung dengan selembar daun pisang, semat ujung2nya, panggang diatas bara api/ dalam oven dengan api atas sampai matang.
    4. Hidangkan dengan sambal kacang.
    5. Sambal kacang: Haluskan 50 gr kemiri sangrai, 25 gram kacang goreng, 2 buah cabai merah, dan 5 buah cabai rawit, campur dengan 100 cc air matang, garam, gula pasir, dan cuka menurut selera.
bahan ikan tenggiri, bahan otak-otak ikan, bahan otak-otak ikan tenggiri, bumbu ikan tenggiri, bumbu otak-otak ikan, bumbu otak-otak ikan tenggiri, cara memasak ikan tenggiri, cara memasak otak-otak ikan, cara memasak otak-otak ikan tenggiri, cara membuat ikan tenggiri, cara membuat otak-otak ikan, cara membuat otak-otak ikan tenggiri, ikan tenggiri, masakan ikan tenggiri, masakan otak-otak ikan, masakan otak-otak ikan tenggiri, otak-otak ikan, otak-otak ikan tenggiri, resep ikan tenggiri, resep masakan ikan tenggiri, resep masakan otak-otak ikan, resep masakan otak-otak ikan tenggiri, resep otak-otak ikan, resep otak-otak ikan tenggiri, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Selasa, 24 Oktober 2017

Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri

Bahan:

    • 250 g daging tenggiri/kakap, haluskan
    • 100 g tepung tapioka
    • 100 cc santan dari 1/2 btr kelapa
    • 1 putih telur
    • 10 btg daun kucai, iris halus
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt gula pasir
    • daun pisang untuk bungkus

Cara membuat:

    1. Campur daging ikan, tepung tapioka, garam, gula, merica, gula dan santan jadi satu, aduk rata.
    2. Tambahkan putih telur dan daun kucai, aduk rata.
    3. Ambil 1-2 sdm adonan, gulung dengan selembar daun pisang, semat ujung2nya, panggang diatas bara api/ dalam oven dengan api atas sampai matang.
    4. Hidangkan dengan sambal kacang.
    5. Sambal kacang: Haluskan 50 gr kemiri sangrai, 25 gram kacang goreng, 2 buah cabai merah, dan 5 buah cabai rawit, campur dengan 100 cc air matang, garam, gula pasir, dan cuka menurut selera.