Resep Masakan Nasi Brongkos

Resep Masakan Nasi Brongkos

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Nasi Brongkos Resep Masakan Nasi Brongkos Resep Masakan Nasi Brongkos, Bahan : 350 gr beras 450 ml santan dari ½ btr kelapa 3 bh kluwek ambil isinya, rendam dalam air panas 1 ½ sdt ketumbar bubuk 2 lbr daun salam 1 btg serai memarkan 1 sdt air asam jawa 2 sdm minyak goreng 1 sdt garam Bumbu halus : 3 bh cabai merah 6 bh bawang merah 3 siung bawang putih Cara membuat : Haluskan kluwek, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ketumbar, daun salam dan serai, aduk rata. Masukkan kluwek, aduk hingga matang, tambahkan beras, aduk rata. Tuang santan, garam dan air asam, ratakan, lalu diamkan sampai santan terserap. Lalu kukus sampai matang, angkat,sajikan hangat dengan pelengkap.

Resep Masakan Nasi Brongkos

Bahan :
    • 350 gr beras
    • 450 ml santan dari ½ btr kelapa
    • 3 bh kluwek ambil isinya, rendam dalam air panas
    • 1 ½ sdt ketumbar bubuk
    • 2 lbr daun salam
    • 1 btg serai memarkan
    • 1 sdt air asam jawa
    • 2 sdm minyak goreng
    • 1 sdt garam
Bumbu halus :
    • 3 bh cabai merah
    • 6 bh bawang merah
    • 3 siung bawang putih
Cara membuat :
    1. Haluskan kluwek, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ketumbar, daun salam dan serai, aduk rata.
    2. Masukkan kluwek, aduk hingga matang, tambahkan beras, aduk rata.
    3. Tuang santan, garam dan air asam, ratakan, lalu diamkan sampai santan  terserap.
    4. Lalu kukus sampai matang, angkat,sajikan hangat dengan pelengkap.
bahan nasi brongkos, brongkos, brongkos nasi, cara membuat nasi brongkos, masakan brongkos, masakan brongkos nasi, masakan nasi brongkos, membuat nasi brongkos, nasi brongkos, resep brongkos, resep brongkos nasi, resep masakan brongkos, resep masakan brongkos nasi, resep masakan nasi brongkos, resep nasi brongkos, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Masakan Nasi Brongkos

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Nasi Brongkos

Bahan :

    • 350 gr beras
    • 450 ml santan dari ½ btr kelapa
    • 3 bh kluwek ambil isinya, rendam dalam air panas
    • 1 ½ sdt ketumbar bubuk
    • 2 lbr daun salam
    • 1 btg serai memarkan
    • 1 sdt air asam jawa
    • 2 sdm minyak goreng
    • 1 sdt garam

Bumbu halus :

    • 3 bh cabai merah
    • 6 bh bawang merah
    • 3 siung bawang putih

Cara membuat :

    1. Haluskan kluwek, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ketumbar, daun salam dan serai, aduk rata.
    2. Masukkan kluwek, aduk hingga matang, tambahkan beras, aduk rata.
    3. Tuang santan, garam dan air asam, ratakan, lalu diamkan sampai santan  terserap.
    4. Lalu kukus sampai matang, angkat,sajikan hangat dengan pelengkap.