Resep Masakan Mi Celor Palembang

Resep Masakan Mi Celor Palembang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Mi Celor Palembang Resep Masakan Mi Celor Palembang Resep Masakan Mi Celor Palembang, Bahan: 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu) 1 sdt air jeruk limau 250 gr mi telur, seduh 100 gr taoge, seduh 3 btr telur, rebus lalu potong-potong 6 btg kucai, iris halus 5 sdm bawang goreng Bahan Kuah: 1250 ml kaldu udang 250 ml santan dari ½ btr kelapa ¼ sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk 1 sdm garam 1 sdt air jeruk limau 2 sdm tepung terigu encerkan dengan 50 ml air 2 btr telur, kocok lepas Cara Membuat: Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan selama 15 menit. Didihkan 1500 ml air, masukkan kulit udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 ml. Didihkan kaldu udang, tambahkan santan, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang. Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup. Sendokkan mi dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah panas, taburkan kucai dan bawang goreng. Sajikan. Untuk 4 orang.

Resep Masakan Mi Celor Palembang

Bahan:
    • 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu)
    • 1 sdt air jeruk limau
    • 250 gr mi telur, seduh
    • 100 gr taoge, seduh
    • 3 btr telur, rebus lalu potong-potong
    • 6 btg kucai, iris halus
    • 5 sdm bawang goreng
Bahan Kuah:
    • 1250 ml kaldu udang
    • 250 ml santan dari ½ btr kelapa
    • ¼ sdt gula pasir
    • ½ sdt merica bubuk
    • 1 sdm garam
    • 1 sdt air jeruk limau
    • 2 sdm tepung terigu encerkan dengan 50 ml air
    • 2 btr telur, kocok lepas
Cara Membuat:
    1. Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan selama 15 menit.
    2. Didihkan 1500 ml air, masukkan kulit udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 ml.
    3. Didihkan kaldu udang, tambahkan santan, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang.
    4. Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup.
    5. Sendokkan mi dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah panas, taburkan kucai dan bawang goreng. Sajikan.
Untuk 4 orang. bahan mi celor, bahan mi celor palembang, bahan mi palembang, cara memasak mi celor, cara memasak mi celor palembang, cara memasak mi palembang, cara membuat mi celor, cara membuat mi celor palembang, cara membuat mi palembang, masakan mi celor, masakan mi celor palembang, masakan mi palembang, resep masakan mi celor, resep masakan mi celor palembang, resep masakan mi palembang, resep mi celor, resep mi celor palembang, resep mi palembang, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Sabtu, 16 Desember 2017

Resep Masakan Mi Celor Palembang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Mi Celor Palembang

Bahan:

    • 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu)
    • 1 sdt air jeruk limau
    • 250 gr mi telur, seduh
    • 100 gr taoge, seduh
    • 3 btr telur, rebus lalu potong-potong
    • 6 btg kucai, iris halus
    • 5 sdm bawang goreng

Bahan Kuah:

    • 1250 ml kaldu udang
    • 250 ml santan dari ½ btr kelapa
    • ¼ sdt gula pasir
    • ½ sdt merica bubuk
    • 1 sdm garam
    • 1 sdt air jeruk limau
    • 2 sdm tepung terigu encerkan dengan 50 ml air
    • 2 btr telur, kocok lepas

Cara Membuat:

    1. Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan selama 15 menit.
    2. Didihkan 1500 ml air, masukkan kulit udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 ml.
    3. Didihkan kaldu udang, tambahkan santan, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang.
    4. Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup.
    5. Sendokkan mi dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah panas, taburkan kucai dan bawang goreng. Sajikan.

Untuk 4 orang.