Resep Masakan Mi Aceh

Resep Masakan Mi Aceh

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Mi Aceh Resep Masakan Mi Aceh Resep Masakan Mi Aceh, Bahan: 400 gr mi kuning basah yang gilik 350 ml kaldu sapi 250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm 3 bh bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 100 gr taoge ½ sdt cabai bubuk 2 sdm kecap manis 1 bh tomat potong-potong 1 btg daun seledri, iris halus 1 btg daun bawang, iris halus 1 ½ sdt garam 3 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 3 bh cabai merah 6 bh bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 3 bh kapulaga ¼ sdt jintan ½ sdt merica Pelengkap: Emping goreng Acar ketimun dan wortel Cara Membuat: Tumis bawang dan bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan kaldu, tutup wajan, masak sampai daging lunak dan kuah mengental. Masukkan mi, seledri, daun bawang dan garam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, cabai bubuk, tomat dan taoge, aduk hingga layu dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan pelengkap. Untuk 4 orang.

Resep Masakan Mi Aceh

Bahan:
    • 400 gr mi kuning basah yang gilik
    • 350 ml kaldu sapi
    • 250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm
    • 3 bh bawang merah, iris halus
    • 2 siung bawang putih, iris halus
    • 100 gr taoge
    • ½ sdt cabai bubuk
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 bh tomat potong-potong
    • 1 btg daun seledri, iris halus
    • 1 btg daun bawang, iris halus
    • 1 ½ sdt garam
    • 3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
    • 3 bh cabai merah
    • 6 bh bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 cm kunyit
    • 3 bh kapulaga
    • ¼ sdt jintan
    • ½ sdt merica
Pelengkap:
    • Emping goreng
    • Acar ketimun dan wortel
Cara Membuat:
    1. Tumis bawang dan bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing sambil diaduk hingga berubah warna.
    2. Tambahkan kaldu, tutup wajan, masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
    3. Masukkan mi, seledri, daun bawang dan garam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, cabai bubuk, tomat dan taoge, aduk hingga layu dan bumbu meresap.
    4. Angkat, sajikan dengan pelengkap.
Untuk 4 orang. bahan mi aceh, cara memasak mi aceh, cara membuat mi aceh, masakan mi aceh, resep masakan mi aceh, resep mi aceh, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Kamis, 14 Desember 2017

Resep Masakan Mi Aceh

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Mi Aceh

Bahan:

    • 400 gr mi kuning basah yang gilik
    • 350 ml kaldu sapi
    • 250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm
    • 3 bh bawang merah, iris halus
    • 2 siung bawang putih, iris halus
    • 100 gr taoge
    • ½ sdt cabai bubuk
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 bh tomat potong-potong
    • 1 btg daun seledri, iris halus
    • 1 btg daun bawang, iris halus
    • 1 ½ sdt garam
    • 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

    • 3 bh cabai merah
    • 6 bh bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 cm kunyit
    • 3 bh kapulaga
    • ¼ sdt jintan
    • ½ sdt merica

Pelengkap:

    • Emping goreng
    • Acar ketimun dan wortel

Cara Membuat:

    1. Tumis bawang dan bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing sambil diaduk hingga berubah warna.
    2. Tambahkan kaldu, tutup wajan, masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
    3. Masukkan mi, seledri, daun bawang dan garam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, cabai bubuk, tomat dan taoge, aduk hingga layu dan bumbu meresap.
    4. Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Untuk 4 orang.