Resep Masakan Megono Udang

Resep Masakan Megono Udang

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2017
Resep Masakan Megono Udang Resep Masakan Megono Udang Resep Masakan Megono Udang, Bahan: 250 gr nangka muda, cacah hingga halus 10 helai kacang panjang, potong 1 cm 150 gr udang sedang, cincang kasar 200 gr kelapa muda, parut panjang 4 lbr daun salam. Haluskan: 5 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 cm kencur 5 bh cabai rawit 1/2 sdt terasi 1 sdt garam 1 sdt gula merah. Cara membuat: Kupas udang hingga bersih, sisihkan kulit dan kepalanya. Haluskan kepala serta kulit udang, campur dengan bumbu halus dan kelapa muda, aduk rata. Lalu campur dengan nangka, kacang panjang dan udang, ratakan. Ambil selembar daun pisang, beri sepotong daun salam, taruh 3 sdm adonan, bungkus bentuk tum, semat atasnya dengan lidi. Lakukan sampai habis. Kukus megono udang selama 20 menit. Angkat, hidangkan dengan nasi hangat. Untuk 7 bungkus

Resep Masakan Megono Udang

Bahan:
    • 250 gr nangka muda, cacah hingga halus
    • 10 helai kacang panjang, potong 1 cm
    • 150 gr udang sedang, cincang kasar
    • 200 gr kelapa muda, parut panjang
    • 4 lbr daun salam.
Haluskan:
    • 5 bh bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 cm kencur
    • 5 bh cabai rawit
    • 1/2 sdt terasi
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt gula merah.
Cara membuat:
    1. Kupas udang hingga bersih, sisihkan kulit dan kepalanya.
    2. Haluskan kepala serta kulit udang, campur dengan bumbu halus dan kelapa muda, aduk rata.
    3. Lalu campur dengan nangka, kacang panjang dan udang, ratakan.
    4. Ambil selembar daun pisang, beri sepotong daun salam, taruh 3 sdm adonan, bungkus bentuk tum, semat atasnya dengan lidi. Lakukan sampai habis.
    5. Kukus megono udang selama 20 menit. Angkat, hidangkan dengan nasi hangat.
Untuk 7 bungkus bahan megono udang, bahan udang, cara memasak megono udang, cara memasak udang, masakan megono, masakan megono udang, masakan udang, masakan udang megono, megono, megono udang, memasak megono udang, memasak udang, resep masakan megono, resep masakan megono udang, resep masakan udang, resep masakan udang megono, resep megono, resep megono udang, resep udang, resep udang megono, udang, udang megono, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Rabu, 13 Desember 2017

Resep Masakan Megono Udang

Kategori Artikel : Masakan Indonesia, Resep Masakan

penyerut-jagung

Resep Masakan Megono Udang

Bahan:

    • 250 gr nangka muda, cacah hingga halus
    • 10 helai kacang panjang, potong 1 cm
    • 150 gr udang sedang, cincang kasar
    • 200 gr kelapa muda, parut panjang
    • 4 lbr daun salam.

Haluskan:

    • 5 bh bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 cm kencur
    • 5 bh cabai rawit
    • 1/2 sdt terasi
    • 1 sdt garam
    • 1 sdt gula merah.

Cara membuat:

    1. Kupas udang hingga bersih, sisihkan kulit dan kepalanya.
    2. Haluskan kepala serta kulit udang, campur dengan bumbu halus dan kelapa muda, aduk rata.
    3. Lalu campur dengan nangka, kacang panjang dan udang, ratakan.
    4. Ambil selembar daun pisang, beri sepotong daun salam, taruh 3 sdm adonan, bungkus bentuk tum, semat atasnya dengan lidi. Lakukan sampai habis.
    5. Kukus megono udang selama 20 menit. Angkat, hidangkan dengan nasi hangat.

Untuk 7 bungkus